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    饮食男女  >  [下厨房] 端午节,包粽子     
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    [下厨房] 端午节,包粽子      查看: 2444  回复: 16
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    端午节,包粽子

    今天端午节,包了家乡特色粽子,第一次包,防止翻车,少弄了点,结果非常成功。











                      
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    海南的粽子就是这个样子的




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    今天也包了同款粽子




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    这是什么叶子?






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    QUOTE:
    原帖由 我的卡布奇诺 于 2025-5-31 19:24 发表
    海南的粽子就是这个样子的
    我是山东的,我们那只有小部分区域包这样的粽子




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    QUOTE:
    原帖由 梅林桥 于 2025-5-31 20:17 发表
    这是什么叶子?
    桲椤叶




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    粽子用什么叶子包的啊?




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    QUOTE:
    原帖由 ydfq123 于 2025-5-31 20:40 发表
    粽子用什么叶子包的啊?
    桲椤叶




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    这不就是南山上那种像橡子树的树叶吗




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    不认识 镇江有这个吗  上个图看看长啥样




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    好像青岛那边包桲椤叶的粽子




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    QUOTE:
    原帖由 宝宝听话宝宝乖 于 2025-6-3 09:12 发表
    好像青岛那边包桲椤叶的粽子
    对的,青岛有些地方包这样的粽子




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    QUOTE:
    原帖由 爱心永痕 于 2025-6-3 07:55 发表
    不认识 镇江有这个吗  上个图看看长啥样
    叶子是淘宝买的




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    不知道啥味道




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    照你这么包,是叶皆可包




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    QUOTE:
    原帖由 一帆风顺下常州 于 2025-6-3 12:40 发表
    不知道啥味道
    比常见的味道大点,有些人会觉得有股中药味,吃不惯




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