QUOTE:
原帖由 王一 于 2025-9-12 12:00 发表
五花肉 500克 生抽 16克 老抽8克 盐6克 料酒10克 白糖8克 耗油10克 玉米淀粉4克 油10克 清水30克（还可以再多点，这样会有汁水）姜粉适量 小葱少许
大概就是这样，可以根据自己口味进行调整
关键是将肉馅使劲顺一个方向搅，搅不动了加点水再搅，搅到最后筷子站着不倒。这样的肉包子蒸好后有汁。
五花肉 500克 生抽 16克 老抽8克 盐6克 料酒10克 白糖8克 耗油10克 玉米淀粉4克 油10克 清水30克（还可以再多点，这样会有汁水）姜粉适量 小葱少许
大概就是这样，可以根据自己口味进行调整
