我家的和你家基本一样,十几岁了豆制品不碰,绿色菜不吃，鱼汤也不喝,吃饭感觉就是敷衍,挑三拣四有的时候把我气的不行,到饭店吃饭也是这样子,同桌的人都会说他吃得太少什么的,其实我们做了很多努力就是没效果

楼主好像说的是我家的儿子，一样一样的。

我家孩子倒是不挑食，但年纪小，我就用破壁机把7.8样蔬菜打碎了，用这个汤烧饭给他吃，天天如此。营养应该够了，每天不同样的蔬菜

小孩很多这样 我小时候也是 长大了就好了

不用太担心，我儿子15了，一样一样，长到180+了。从小到大，蔬菜基本不吃，爱吃鸡、肉，顺其自然吧！

对了，牛奶一定得让他多喝

成人以身作则，孩子看在眼里，另外，适当根据小孩子的要求去创新菜肴，毕竟我们烧的菜都是按成人的想法来的。

有时候，孩子不吃饭，是对抗的大人的说话语气：一种命令，责备，抱怨性的语气。
换种方式和孩子说话：宝贝，来来来，尝尝麻麻做的xxx，可好吃了，你不吃我吃啦……之类的，然后吃的时候故作特别香的样子，去吸引他……

挑食，有些时候是孩子真不喜欢某种食物的味道，也许是食物本身的味道不好吃，也许是父母做的不合孩子胃口。
还有种情况是，孩子一次不吃某种食物，我们父母就给孩子定性了，说我家孩子不爱吃xxx，然后逢人聊起来的时候也会不自觉的说我家就不吃xxx，在父母不断的暗示下，加上后面父母指责，命令，抱怨的语气，到最后，孩子就真不喜欢吃这种食物了

早餐我是每天提前定好，不吃就饿肚子，晚餐荤素都有不要太多，就这样，不能依着孩子

现在的孩子，太让人操心了！不知道该怎样来教育，太难！

大一些就会好点。

不喜欢吃就不吃，以前冬天蔬菜只有大白菜的时候，也没见谁就因此营养不良了。
日子好了，货品丰富了，反而容易矫情了。

极端点说老美学生的餐桌上有多少蔬菜？

小的时候家长宠的，一般都是老人带得多。我们家因为挑食，幼儿园时生了场大病，后来我自己带孩子，变着法的给孩子吃，现在不挑食了，初三，一米八的个子。

这个是很可能的。
我家小时候也有些挑嘴。我和孩子奶奶在别人面前都是说：“我家孩子真不错，不挑食，蔬菜水果鱼啊肉的都爱吃。”现在回头看，不知从什么时候起，他真的不挑食了。