冬季幼儿饮食五大建议

冬季气候寒冷，人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。孩子怎样才能吃的健康又安全呢？

1、冬季进补：合理安排饮食、注意比例关系所谓合理安排饮食就是要考虑到热能的需要和各种营养素的需要。还应注意蛋白、脂肪、碳水化合物之间的比例关系。合理饮食能改善营养状况，提高人体的免疫功能，促进病体康复;同时，也能促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善;此外，还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，为来年的身体健康打好基础。需要提醒父母的是：进补时也要根据小儿的胃肠功能状态，选择合适的食品，注意烹调方法。      

2、适宜吃这些，不适宜吃这些不宜吃生冷食物，应吃熟食和热食。不要喝冰凉的饮料。不要过食肥甘厚味的食物(如大肉、甜食等)，应该吃易消化的食物。适合吃的水果和干果：苹果、梨、橙、核桃、花生等;不适合过量吃的水果和干果：柿子、栗子、杏、李等。

3、这样做，别这样做多用蒸、炖、煮等以水为传热介质的烹调方法，少用煎、烤、炸等以油为介质的烹调方法。肉类食物：宜长时间炖煮。长时间炖煮肉类食物，其中的有效成分就能充分地析出，不仅营养成分含量高，而且易于吸收。小儿胃肠功能还比较薄弱，这样炖煮出来的食物特别适合于孩子吃。新鲜蔬菜：宜“速战速决”新鲜蔬菜富含维生素，如果煮的时间过长，维生素就容易被破坏，而且菜也容易失去新鲜的味道。所以，做新鲜蔬菜要用炒、汆等快速的烹调方法。

4、常常熬锅粥粥是特别适合孩子的食物。孩子肠胃功能弱，而因为熬煮的时间长，粥里的营养物质析出充分，所以粥不仅营养丰富，而且容易吸收。冬季喝热粥，特别有利于孩子吸取热量和营养。除了腊月里常吃的“腊八粥”以外，对于孩子来说，绿豆粥、山药粥、肉末粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等也很适宜。此外，还有养心除烦的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养血的大枣粥，等等。

5、喝水别等渴冬天虽然排汗减少，但大脑与身体各器官的细胞仍需充足的水分，来保证新陈代谢正常进行。所以，应给予孩子充足的水分以保证身体的需要，不要等到孩子说渴时才让他喝水。要教大一些的孩子主动喝水，不要等到口渴了再喝。口渴时再喝水，身体已处于缺水状态了。孩子最好多喝白开水。至于含糖量多的饮料，还是少喝为好。孩子每天需要的水量：婴幼儿每公斤体重每天需要100-150毫升。3-7岁的孩子每公斤体重每天约需要90-110毫升。

马路上有一个红红的小东西，他高高兴兴地往前滚着。滚呀、滚呀，它遇到了一只小老鼠，小老鼠说：“你是谁？”小东西说：“我不知道。”小老鼠说：“你不是一颗红樱桃，不然我就一口把你吃掉了。”小东西继续往前滚着，它遇见了一只小白兔，小白兔有两只红红的眼睛，小东西说：“让我做你的第三只眼睛吧！”小白兔说：“我才不要做妖怪呢！”小东西继续向前滚着，它经过了小熊家，小熊要过四岁生日了，可是它的门前只有三盏红灯笼，小东西问：“我是不是那第四盏红灯笼呢？”小熊说：“你是假的，你不会发光。”小东西又继续往前滚着，他遇见了一只猫，小猫有点不开心，因为它的蓝衬衫上掉了红纽扣，小东西明白了：“噢，我就是那颗红纽扣呀！”

皮球圆圆，

铃鼓圆圆，

挂钟圆圆，

盘子圆圆，

看看橘子，

还是圆圆圆。