镇江市区现在做粤菜的饭店越来越多
笔者也一贯喜欢粤菜的清淡
可能也与年龄有关
看到一些黑色老肉就一点胃口没有
也尝试了市内众多粤菜酒家
最近在学府路瑄园那边发现新开了一家美食店，主打粤菜
自然去探店一番
据介绍
这家名叫“京江邑粤菜餐厅”
由来自广东五星级酒店的行政总厨领衔打理
其中，最好吃的还数来自顺德猪肉婆的烧腊大师做的“京江邑烧鹅”
其他的，比如：脆皮烧肉、均安煎鱼饼、腊味煲仔饭，等等。味道都真的不错
感兴趣的可以自己去尝尝
据了解，店家不设定标准，可以自由点单，也有单人、多人套餐
附近的停车场、路边空位均可免费停车。

[ 本帖最后由 金港流浪客 于 2024-1-29 11:24 编辑 ]

煎酿三宝 顺德特色




肥嫩可口京江邑黄金酱焗生蚝 美颜养肾




海皇豆腐 豆腐也是饭店手工制作




京江邑帝皇蟹三吃 帝王般享受



单身贵族48元京江邑小套餐




温馨的包间环境











[ 本帖最后由 金港流浪客 于 2024-1-16 10:05 编辑 ]

广告真硬

可以订年夜饭吧

自卖自夸说不是广告都不会有人信？

[quote]原帖由 金港流浪客 于 23-12-20 12:10 发表
镇江市区现在做粤菜的饭店越来越多
笔者也一贯喜欢粤菜的清淡
可能也与年龄有关
看到一些黑色老肉就一点...优秀

菜品有特色，大家可以尝尝不一样的味道

昨天晚上问了店家
据说已经开始接受预定年夜饭
只是比平常有点小贵

[ 本帖最后由 金港流浪客 于 2023-12-21 11:08 编辑 ]

餐标是多少呀，在广东吃过基本上都是三四百一个人，还有特色菜能不能推荐一下哇，镇江都没有地道的粤菜呢，这家可能是第一家吧

要去探一下

前两天刚去吃了下，和在广东吃的粤菜口感一样，能在镇江吃到正宗的粤菜说心里话还是 有点小惊喜的。朋友聚餐多了个可选择的酒店。我们去吃是点餐感觉价位适中。

回楼上各友
由于想看看近期京江邑的新菜推出情况
看看这家饭店到底与寻常百姓有多远
所以耽搁了一些时间回应

经过了解
这家饭店应该算是笔者心中镇江最经典的、最正统的粤菜饭店了
从五星级大饭店的行政主厨领衔的全厨师团队，到顺德著名饭店“猪肉婆”烧腊大师的加盟，使得这家饭店如虎添翼

其实，传统的粤菜是贴近百姓的
君不见即使市场不景气也不代表广东人不热爱美食
京江邑从始就着重考虑菜肴要贴近百姓
所以
他们不设餐标
用饭店老板讲的话：老百姓喜欢我们的菜就好了，干嘛用餐标限制他们？饭店老板介绍：一般顾客过来120~200就可以吃很正宗的粤菜了
当然，如果贵客登门，那还可以享受更加美味的海鲜粤菜，不过，最好预定，以便饭店能够更加周到的让顾客满意
除了春节，他们表示，顾客过来，可以点餐。只不过，因为没有预制，所以，这可能会一定程度上影响上菜的速度

另外，他们家的特色菜、招牌菜太多了，现在数几个推荐给“吃货宝宝”们：
1、京江邑招牌烧鹅（来自广东清远的黑鬃鹅）
2、京江邑招牌脆皮五花（记得沾白糖吃哦）
3、京江邑招牌海皇豆腐（豆腐是自家手工打磨）
4、京江邑招牌黄金酱焗生蚝
5、京江邑招牌黄金酱焗小青龙
6、京江邑招牌帝王蟹三吃
7、葱烧龙纹参
8、黑松露鲍片
9、京江邑招牌麦香菠萝：女士、孩子的必点菜
10、顺德养生小炒黄
11、金雕鱼生 风生水起
12、京江邑招牌煎酿三宝（全手工制作）
13、木瓜雪耳（燕窝）
14、京江邑招牌凤城四杯鸡
15、红腰豆鲍鱼
16、京江邑招牌煲仔饭
另外，这家饭店还有单人套餐、情侣套餐、家庭488套餐、商务888套餐、年会1288、1688、1988套餐
订餐热线：0511-88859778  记得金港推荐哦

好了，好了，京江邑出品，必是精品，自己去看看，记得金港推荐

[ 本帖最后由 金港流浪客 于 2024-1-15 22:58 编辑 ]

广告无疑，做广告可以，真诚一点嘛。说什么笔者，就是广告推广

请多包涵。是亲人做的饭店，所以借此宝地做个推广。谢谢大家包容，谢谢0511。

        清淡好吃的还是淮扬菜


       



       

淮扬菜作为八大菜系之一，地位不可撼动。
粤菜也是如此，分别有不同的被喜欢的人群。

也很有点意思，这几天，有不少客人进来，都说是熟客介绍、推荐的。
还有两对夫妻带了家人是从润州区南山、美的城方向过来的。。。

但是，介绍的人我们自己也不认识，谁介绍了啊？告诉饭店呢，起码可以赠送个小菜么

[ 本帖最后由 金港流浪客 于 2024-1-21 21:26 编辑 ]

朋友来了，随便点了几个小菜：



朋友说有点吃多了的感觉，每个菜都想吃。。。

有空去尝尝

热烈欢迎。
过来可以自我介绍，就说0511推荐的
说不定店老板会给你赠送点小惊喜

其实说哪家好，也不准确，适合自己口味的就好。每家饭店都有自己的特色。
京江邑需要坚持做好自我，坚持品质、口味，让顾客乘兴而来，满意而归。

[ 本帖最后由 金港流浪客 于 2024-1-24 12:17 编辑 ]

昨晚在京江邑饭店七星门包间的一个好高高高的高个子小帅哥，晚上临出门，受店老板委托，请我送他一下。

然后就听到他跟我说：菜很好吃……

好吧，我不当真，也许只是随便说说～

看我敷衍他，又说了第二句：菜真的好吃……

好吧，也许可能他跟大家伙儿一样的感觉味道不错～

他看我还是不认真应答他，接着来了第三句：我从没吃过这么好吃的粤菜！

好吧，这回我相信你是在表扬饭店了。

唉，这个年头，要看别人是不是真的表扬你，起码听三句

[ 本帖最后由 金港流浪客 于 2024-1-25 14:55 编辑 ]

饭店老板说了，饭店还有一些抽奖卷，可以供一楼大厅就餐的顾客使用

二楼就餐的顾客，只要是0511推荐，可以赠送京江邑特色招牌干炒牛河一份

京江邑招牌干炒牛河来了



这个菜很特色，有劲道，牛河多，油而不腻，可作菜，可作主食。
一般客人都喜欢，甚至点两~三道。
但是，京江邑饭店对干炒牛河是限量供应，保证绝对新鲜不隔夜

[quote]原帖由 金港流浪客 于 2024-1-25 15:13 发表
饭店老板说了，饭店还有一些抽奖卷，可以供一楼大厅就餐的顾客使用
介绍一个京江邑特色菜
生菜包黄金肉
脆、凉、可口、荤素搭配
吃了一块肯定不过瘾
孩子们尤爱

继续介绍一份京江邑招牌菜
黄金酱焗小青龙
这个菜是京江邑的特色菜
只是有点小贵



[ 本帖最后由 金港流浪客 于 2024-2-5 16:44 编辑 ]

再上个老幼爱吃的营养菜
韭菜虾饼



[ 本帖最后由 金港流浪客 于 2024-2-5 16:43 编辑 ]

弄点简单菜，聚会好场所

两三朋友，三两小菜

喝点养生乌龙桂花茶

或者

抿口小酒，怡养情操

亦可。。。




[ 本帖最后由 金港流浪客 于 2024-1-29 10:52 编辑 ]

你家那个烤五花肉蘸白糖的超级好吃，总是要减肥的我都忍不住多吃了几块。红红的百香果皮也很有特色，对于爱吃粤菜的我能在镇江吃到这么正宗的粤菜实在是惊喜。已经开始期待年夜饭的美味了

好的，年夜饭这道菜送给您