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    » 梦溪论坛 » 饮食男女 » 肉圆面你喜欢吃哪一家?
    饮食男女  >  [探店] 肉圆面你喜欢吃哪一家?     
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    [探店] 肉圆面你喜欢吃哪一家?      查看: 41940  回复: 50
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    肉圆面你喜欢吃哪一家?

    小冯?老面馆?好再来?

    山门口新开了一家面馆,小赵特色爆炒面馆,肉圆外焦里嫩,有点小冯的感觉!

    爆炒长鱼干拌面,来个打占肉,再配个腰花汤,顶配!










                      
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    开了一段时间了味道一般生意更是一般




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    好再来,还是不错的。




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    QUOTE:
    原帖由 耍嘴炮的保安哥 于 2023-11-30 07:23 发表
    爆炒长鱼干拌面,来个打占肉,再配个腰花汤,顶配!这个吃法需要多少钱?
    30+




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    还有盖浇饭啊!突然想起了多年前的,老头盖浇饭!




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    四牌楼孔家面店的肉圆不错,嫩




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    前一阵刷抖音,小冯,现在叫老冯,好象又到哪家面馆去了。

    几个镇江老脸子网红齐刷刷地接了单做推广,老冯一脸拘谨,觉得再做冯妇似乎不合适。




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    最近这几个网红在推飞达面馆。

    说真心话,飞达的肉圆真的别具一格,瘦肉含量比较高,Q弹性大,口感没这么油腻,们比较喜欢。





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    QUOTE:
    原帖由 天葵子 于 2023-11-30 11:31 发表
    还有盖浇饭啊!突然想起了多年前的,老头盖浇饭!
    老头盖浇饭是南京的连锁吧,招牌是一个南京老头。
    很多年前,有幸在马台街店见到了老头的老巴子闺女,是她开的店。

    一句话形容:白菜炒猪肝热得烫嘴,饭是冷的。




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    QUOTE:
    原帖由 天葵子 于 2023-11-30 11:31 发表
    还有盖浇饭啊!突然想起了多年前的,老头盖浇饭!
    记得好多年前中山路小学中山路口有个盖浇饭生意火爆




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    首先排除老面馆,鸡精当着你面放太多。小冯环境深入骨髓的肮脏,苍蝇乱飞,不通风。好再来比上两家强,不过只能一月吃一次,叮着吃会厌。




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    首先排除老面馆,鸡精当着你面放太多。小冯环境深入骨髓的肮脏,苍蝇乱飞,不通风。好再来比上两家强,不过只能一月吃一次,叮着吃会厌。




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    首先排除老面馆,鸡精当着你面放太多。小冯环境深入骨髓的肮脏,苍蝇乱飞,不通风。好再来比上两家强,不过只能一月吃一次,叮着吃会厌。




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    江南新村的高记小刀面,占肉面味道不错




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    张嫂子面馆生意火




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    肉圆还是好再来好吃




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    QUOTE:
    原帖由 zjask 于 2023-11-30 18:32 发表
    四牌楼孔家面店的肉圆不错,嫩
    去尝尝好再来的肉圆,




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    厨房灶具熄火保护装置安装18652865407




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    肉圆面,这有长寿面馆最好。




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    QUOTE:
    原帖由 湖左岸 于 2023-12-2 11:10 发表
    首先排除老面馆,鸡精当着你面放太多。小冯环境深入骨髓的肮脏,苍蝇乱飞,不通风。好再来比上两家强,不过只能一月吃一次,叮着吃会厌。
    真的是,小冯家太脏了,就在江滨医院对面,进去到处都是苍蝇,桌子椅子油腻腻的,真的去过一次再也不会去 。

    [ 本帖最后由 12270227 于 2023-12-4 13:59 编辑 ]




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    QUOTE:
    原帖由 12270227 于 2023-12-4 13:58 发表
    真的是,小冯家太脏了,就在江滨医院对面,进去到处都是苍蝇,桌子椅子油腻腻的,真的去过一次再也不会去 。
    已经快78年没去了,小冯家环境差,还遇到过之前那个酒驾主持人楠楠穿个睡衣带条狗在那边吃面条,那时候让他加个茶叶蛋,感觉跟卖大还丹一样金贵.....




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    QUOTE:
    原帖由 斌斌有礼 于 2023-11-30 08:52 发表
    好再来,还是不错的。
    一般,上次特意去吃,各人各口味




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    又做面条,又做盖浇饭,这种店一般都不会好吃,什么都想做,往往什么都做不好




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    QUOTE:
    原帖由 亦凡 于 2023-11-30 22:39 发表
    记得好多年前中山路小学中山路口有个盖浇饭生意火爆
    最早的名古屋隔壁




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    特意去试了一下 ,肉圆有小冯6分的功力吧,口感是那个瘦肉一粒粒的口感,但是不够香,不知道什么原因,面一般般,早上去也没什么人。




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    肉圆面,不得不提粉了二十几年的好再来




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    吃的东西不能评价,个人口味。




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    40块




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    美林湾的颜家有面,味道不错,熬面味道更好,特别是她自制的酱和小菜,真的是绝绝子




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    韦五路的小胡南乡一绝的肉圆也不错,颗粒大,也嫩也香




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    同志啊!价目表上为什么要打码,是有鬼吗?




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    QUOTE:
    原帖由 xw阿混 于 2023-11-30 09:00 发表
    30+
    40+




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    大胡子肉圆也不错。




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    外面肉圆应该都不能吃吧




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    QUOTE:
    原帖由 老牛肉铺 于 2023-12-6 16:00 发表
    同志啊!价目表上为什么要打码,是有鬼吗?
    反光




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    首先排除老面馆,鸡精当着你面放太多。小冯环境深入骨髓的肮脏,苍蝇乱飞,不通风。好再来比上两家强,不过只能一月吃一次,叮着吃会厌。





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    QUOTE:
    原帖由 NJ彩云堂记 于 2023-11-30 03:18 发表
    开了一段时间了味道一般生意更是一般
    所以,需要做广告




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    刚大家占肉好吃吗?





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    QUOTE:
    原帖由 静的小屋 于 2023-12-14 16:05 发表
    刚大家占肉好吃吗?
    没吃过他家红烧




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    大家有没有感受,小冯家的面条,怎么煮都不烂?





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    原帖由 天葵子 于 2023-11-30 11:31 发表
    还有盖浇饭啊!突然想起了多年前的,老头盖浇饭!
    想起在南京上大学时,不想吃食堂了有时就去老头,那会没什么钱,基本就点麻婆豆腐、番茄鸡蛋,好一点就鱼香肉丝,满满一大盘,味道很棒
    那会饭量大,连菜带饭几碗汤一点不剩,满满回忆。。。
    话说,镇江不知哪里有比较好吃的盖浇饭




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    九里街龙翔面店的占肉面挺好




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