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    » 梦溪论坛 » 饮食男女 » 从0到1 记录我俩在小厨房起步的足迹......
    饮食男女  >  [家庭煮妇] 从0到1 记录我俩在小厨房起步的足迹......     
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    [家庭煮妇] 从0到1 记录我俩在小厨房起步的足迹......      查看: 19760  回复: 21
      本主题由 my0511石头人 于 2020-2-2 13:36 加入精华  
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    从0到1 记录我俩在小厨房起步的足迹......

    是不是你也有个同款老妈,总是担心你不在她的视线时就会乱吃一通,最擅长的本事就是下方便面,而且还不加鸡蛋。事实上她多虑了,我可能连方便面都下的不太好,哈哈哈
    但什么都会发生变化嘛~谁不是慢慢摸索,杀出一条走向高手的小路。
    有些是大猴掌勺,有些是好朋友来指点,有些是我的自我修炼......
    请君欣赏,只接受好评

    好友星星大侠和大猴做过同款的酸汤肥牛,对比之下感觉汁少一点会更好。推荐线椒,又好看又增添了很多辣带来的鲜香刺激。

    烤鸡翅,腌的时间可能要更久一点,不太入味,不过两个人吃这一段,量是够的。
    尤其是吮完鸡翅,心满意足





    小厨房很久之前第一次请朋友们吃饭
    那时候基本还只会下饺子下馄饨,所以只能吃火锅了,冬天团团坐吃火锅最温暖la ~


    [ 本帖最后由 辫子歪歪 于 2020-2-2 11:53 编辑 ]





                      
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    婆婆从宁波寄来的带鱼,一打开,哇偶,海里的味道。
    大猴掌厨,酸甜口,以甜为主,酥脆酥脆的。
    下面形似面包的东西是我目前最拿手的芝士焗红薯
    抖音上学来的,哈哈。其实做法很简单,只需要芝士片、鲜牛奶、红薯捣成泥、还有千层饼皮。
    好吃程度超过了预计,好评如潮,只是每次都很难切好看,切完之后都丑丑的。



    [ 本帖最后由 辫子歪歪 于 2020-2-2 11:59 编辑 ]




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    你家存货蛮多的




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    QUOTE:
    原帖由 悠着点 于 2020-2-2 11:48 发表
    你家存货蛮多的
    主要是存照多 哈哈




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    QUOTE:
    原帖由 莫小笨 于 2020-2-2 12:17 发表
    厨娘瓜瓜
    收下夸赞 虽然其中只有两样是我做的




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    全是硬菜




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    QUOTE:
    原帖由 EMILY-1986 于 2020-2-2 21:18 发表
    全是硬菜
    因为实在,所以抵饱 哈哈




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    那个……那个……或许我可以来你家偷饭吗




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    红薯的做法能否说一下




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    QUOTE:
    原帖由 汪次次次次次 于 2020-2-4 11:14 发表
    那个……那个……或许我可以来你家偷饭吗
    疫情结束 欢迎欢迎




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    QUOTE:
    原帖由 wzf1231 于 2020-2-18 10:17 发表
    红薯的做法能否说一下
    红薯蒸熟了捣成泥,加点牛奶加点糖。然后把红薯泥和芝士放进千层饼里。包好了,刷一层蛋液。放进烤箱。或者直接抖音搜 芝士焗红薯




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    体重蹭蹭蹭,菜价也更贵了,希望疫情早点结束,想吃虾...
    大猴的做菜天赋在这个假期也得到了良好的开发




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    QUOTE:
    原帖由 狮子的守望 于 2020-2-5 12:22 发表
    期待再一次到你们家霍霍
    自信地说:下次肯定不是火锅了




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    说实话  真不咋地   勿喷。。。




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    才发现这个宝藏姑娘的帖子哈哈 想吃芝士焗红薯




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    #这些天的DIY#一起做出了瘪瘪的电饭煲蛋糕,因为糖放少了,实属有色无味,不过按下电饭煲那一刻又期待又紧张的心情值得纪念。

    好吃的老豆腐,鲳鳊鱼和总是有些tuotuo还不太成功的面条鸭,还有一直后续上升的体重




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    QUOTE:
    原帖由 扬州帅小伙 于 2020-3-3 15:59 发表
    说实话  真不咋地   勿喷。。。
    那要是咋滴,不就不是起步阶段了。哪个大神不是出山前修炼多年啊 哈哈哈




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    QUOTE:
    原帖由 爱JJ的所有sy 于 2020-3-5 16:22 发表
    才发现这个宝藏姑娘的帖子哈哈 想吃芝士焗红薯
    买个千层饼皮,芝士片就可以做起来啦。红薯泥换成香蕉泥也可以的




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    QUOTE:
    原帖由 辫子歪歪 于 20-3-7 16:51 发表
    买个千层饼皮,芝士片就可以做起来啦。红薯泥换成香蕉泥也可以的
    改天回家试试 要烤箱么 还是咋地弄




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