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    » 梦溪论坛 » 饮食男女 » 晒虾干
    饮食男女  >  [家庭煮妇] 晒虾干     
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    [家庭煮妇] 晒虾干      查看: 28610  回复: 35
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    晒虾干

    买了4斤大虾,挑虾线是个磨人的事,为了吃也是拼了,虽然麻烦但自己晒的虾子比买的好吃太多了,晒好了放冰箱冷冻备足一年的口粮。







                      
    • 精华 0
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    晒干就是开洋了。。。。




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    QUOTE:
    原帖由 华朋发 于 2019-8-23 20:22 发表
    4斤虾有1斤干吗?
    应该有,没称过




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    煮好了晒?




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    直接晒还是?




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    •  


    QUOTE:
    原帖由 wayao6666 于 2019-8-23 21:33 发表
    应该有,没称过
    不会有




    • 精华 0
    • 注册 2016-7-4
    •  

    看样子应该是煮了以后晒.问题不会有苍蝇叮吗?还有虾干怎么烧啊




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    •  

    菜场一年四季有活虾卖,为啥要吃干虾?




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    •  


    QUOTE:
    原帖由 双脚踩鸡蛋 于 2019-8-24 00:10 发表
    菜场一年四季有活虾卖,为啥要吃干虾?
    这就和菜场有鲜肉活鱼,大家还是会腌咸肉和咸鱼一个道理




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    • 注册 2016-6-14
    •  


    QUOTE:
    原帖由 回眸嫣然 于 2019-8-24 07:16 发表
    具体方法?
    同问




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    • 精华 3
    • 注册 2004-2-13
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    • 来自 江苏镇江
    • 闯关达人
    •  

    这虾子晒一下最起码缩水三分之二,煮过了冷冻不就行了。难道晒过了好吃?




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    QUOTE:
    原帖由 XiaoMiYan 于 2019-8-24 12:01 发表
    这虾子晒一下最起码缩水三分之二,煮过了冷冻不就行了。难道晒过了好吃?
    萝卜青菜各有所爱,我还是喜欢吃活虾。




    -------------------------------
    我知道你在那里,你却不知道我在等你。。。
    • 精华 0
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    • 行业 其它
    •  

    很好奇晒干了怎么吃




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    • 注册 2012-5-1
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    •  

    香的不吃




    • 精华 0
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    • 行业 商业贸易
    •  

    自己买了晒干,比买虾干贵太多,还烦,味道还一样




    • 精华 0
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    • 行业 货代物流
    •  


    QUOTE:
    原帖由 冷眼看世界926 于 2019-8-24 15:23 发表
    自己买了晒干,比买虾干贵太多,还烦,味道还一样
    是的  老婆淘宝直播买的虾干  便宜还大  味道不错  都给我当休闲食品吃完了




    • 精华 3
    • 注册 2014-10-18
    • 来自 迷途之上,银月照霜
    •  

    -------------------------------
    时间的沙漏过指间,再灿烂的星光也会消逝。
    • 精华 11
    • 注册 2006-2-24
    • 行业 其它
    •  

    现买现吃不好嘛?还是新鲜的好吃,冷冻、冷藏、腌制的都要少吃。




    • 精华 1
    • 注册 2006-1-5
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    • 来自 风起的地方
    •  

    这样好吃吗?不懂




    • 精华 0
    • 注册 2006-12-25
    • 行业 其它
    •  

    小葱晒干了才好吃,你会吗




    • 精华 0
    • 注册 2017-10-19
    • 来自 长白山脉边境小镇
    •  

    晒的要放盐吧?




    • bbb
    • 小菜鸟
    • 精华 4
    • 注册 2009-1-4
    •  

    大虾盐水煮熟晒干可以当零食吃,小时候吃多了,上次去普陀旅游还特意买点吃的,不过是海虾不如河虾鲜美!








    • 精华 0
    • 注册 2009-3-18
    • 行业 学生
    •  

    可以试试烤虾干




    • 精华 0
    • 注册 2011-4-2
    • 行业 工业制造
    •  

    楼上的,说下怎么嗮的




    • 精华 1
    • 注册 2012-6-18
    • 行业 商业贸易
    •  

    去KTV必点烤虾一份




    • 精华 1
    • 注册 2008-4-22
    • 行业 其它
    • 来自 镇江
    •  

    怎么弄,过程




    • 精华 0
    • 注册 2019-5-4
    •  

    真厉害,!

    干劲十足!我可没这耐心!




    • 精华 0
    • 注册 2015-11-24
    •  

    自己晒的虾干,吃着放心,弹性实足,可以直接剥开干吃,赞呢 ,我每年都晒

    [ 本帖最后由 dalu288175 于 2019-8-29 15:42 编辑 ]




    • 精华 2
    • 注册 2009-5-5
    • 行业 工业制造
    •  

    其实虾晒得半干的时候最香,能吃出海鲜和太阳的味道~~




    • 精华 5
    • 注册 2004-8-10
    • 行业 其它
    •  

    微波炉,打个1分钟然后晾一下,打个3-4次就行了




    -------------------------------
    散人~!
    • 精华 0
    • 注册 2013-7-7
    • 行业 其它
    •  

    楼主我带点酒我们快活起来吧




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