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    » 梦溪论坛 » 饮食男女 » 没事,来变个蛋吧
    饮食男女  >  [家庭煮妇] 没事,来变个蛋吧     
    查看: 21684  回复: 33
    [家庭煮妇] 没事,来变个蛋吧      查看: 21684  回复: 33
    • 精华 2
    • 注册 2016-5-27
    •  
    没事,来变个蛋吧

    一个月前,自制了一些无铅变蛋,上个星期拆蛋的时候发现溏心不够到位,这个星期拆刚刚好,蛋上也有了漂亮的花,蛋黄很黄很嫩,略带溏心,好吃
    我妈问我这玩意会不会有毒,亲妈啊~啥也不说了,先吃为敬~

















                      
    • 精华 0
    • 注册 2008-2-29
    • 行业 医疗卫生
    •  
    • 精华 0
    • 注册 2004-4-15
    • 行业 其它
    •  

    手挺巧!虽然从不吃变蛋,还是一下。




    • 精华 0
    • 注册 2011-10-9
    • 行业 信息咨询
    •  

    楼主应该透露一下制作过程!




    -------------------------------
    我爱创作生机勃勃的墙体彩绘13092695101  QQ:952393359
    • 精华 0
    • 注册 2018-10-12
    •  

    怎么变的 楼主透露一下呗




    • 精华 0
    • 注册 2018-6-29
    •  

    厉害,喜欢吃卞蛋呢,楼主能分享下方法吗?先谢谢啦




    • 精华 0
    • 注册 2008-9-24
    • 行业 其它
    •  

    怎么算是无铅卞蛋,用料配方透露一下谢谢




    -------------------------------
    徐意为本
    • 精华 0
    • 注册 2011-7-6
    • 行业 房产建筑
    •  

    LZ分享下怎么制作的呗~




    • 精华 1
    • 注册 2005-1-1
    • 行业 其它
    •  

    来个过程啊




    -------------------------------
    宁可居无竹,不可食无肉!
    • 精华 0
    • 注册 2019-6-2
    •  

    制作过程介绍一下




    • 精华 0
    • 注册 2016-8-6
    •  

    没有制作过程,是买的吗?




    • 精华 2
    • 注册 2016-5-27
    •  

    马云专卖店搜索无铅变蛋粉……




    • 精华 0
    • 注册 2016-4-3
    •  

    *** 作者因违反论坛规定,禁言处理,内容自动屏蔽 ***

    详情参阅论坛注册条款:
    http://bbs.my0511.com/f11b-t2789156z


    • 精华 0
    • 注册 2012-7-25
    • 行业 其它
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    • 精华 2
    • 注册 2016-5-27
    •  


    QUOTE:
    原帖由 人微言重 于 2019-6-16 17:26 发表
    肯定有铅,楼主上当了
    其实一年吃不了几个皮蛋只不过享受一下DIY的乐趣现在食品有多少安全?不想太多,想的太多什么都不能吃了




    • 精华 0
    • 注册 2009-5-1
    • 行业 政府行政
    •  

    生鸭蛋变的,变好后要煮一煮再吃吗?




    • 精华 0
    • 注册 2010-3-13
    • 行业 其它
    •  

    变蛋要蘸醋,溏心茶叶蛋更好吃。




    • 精华 8
    • 注册 2005-7-17
    •  

    有点意思的呢




    -------------------------------
    我喜欢和风赛跑:)
    • 精华 0
    • 注册 2018-6-27
    •  

    买无铅变蛋粉,还不如直接买变蛋吃。反正都靠不住




    • 精华 0
    • 注册 2008-3-18
    • 行业 其它
    •  

    楼主脑子不好使,不含铅,可以换一种金属让蛋变成变蛋



    变蛋还是扔了吧




    • 精华 2
    • 注册 2016-5-27
    •  


    QUOTE:
    原帖由 冬日暖阳阳 于 2019-7-4 01:10 发表
    楼主脑子不好使,不含铅,可以换一种金属让蛋变成变蛋



    变蛋还是扔了吧
    你脑子最好使最有文化什么都懂!




    • 精华 2
    • 注册 2016-5-27
    •  


    QUOTE:
    原帖由 冬日暖阳阳 于 2019-7-4 01:10 发表
    楼主脑子不好使,不含铅,可以换一种金属让蛋变成变蛋



    变蛋还是扔了吧
    你这么懂,脑子这么好使,你都说换一种金属可以,你来实验了给我们看看呢!




    • 精华 0
    • 注册 2008-1-28
    • 行业 学生
    •  

    看起来,口感不错!




    • 精华 0
    • 注册 2017-12-29
    • 行业 金融保险
    •  

    皮蛋瘦肉粥还是很赞的,还有皮蛋蘸醋吃堪称止泻良膳




    -------------------------------
    普及保险知识,欢迎咨询,让你避开保险深坑少花冤枉钱
    • bbb
    • 小菜鸟
    • 精华 4
    • 注册 2009-1-4
    •  


    QUOTE:
    原帖由 冬日暖阳阳 于 19-7-4 01:10 发表
    楼主脑子不好使,不含铅,可以换一种金属让蛋变成变蛋



    变蛋还是扔了吧
    无铅卞蛋多少年前就有了,你的嘴巴挺臭的。




    • 精华 2
    • 注册 2016-5-27
    •  


    QUOTE:
    原帖由 lwhwh31 于 2019-7-10 17:17 发表
    皮蛋瘦肉粥还是很赞的,还有皮蛋蘸醋吃堪称止泻良膳
    溏心的蘸醋吃了,干一点的烧了皮蛋瘦肉粥




    • 精华 2
    • 注册 2016-5-27
    •  


    QUOTE:
    原帖由 我爱my0511 于 2019-7-10 15:45 发表
    看起来,口感不错!
    皮蛋喜欢吃带一点点溏心的,太干了感觉没那么好吃




    • 精华 2
    • 注册 2016-5-27
    •  


    QUOTE:
    原帖由 丁贝莉 于 2019-6-18 11:02 发表
    生鸭蛋变的,变好后要煮一煮再吃吗?
    不需要,变好了就已经凝固了




    • 精华 0
    • 注册 2008-9-24
    • 行业 其它
    •  

    不遗余力的帮马爸爸广告,无铅检验过没有




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    徐意为本
    • 精华 2
    • 注册 2016-5-27
    •  


    QUOTE:
    原帖由 xuzq 于 2019-7-11 14:29 发表
    不遗余力的帮马爸爸广告,无铅检验过没有
    你来帮忙测下




    • 精华 0
    • 注册 2011-1-23
    • 行业 广告媒体
    •  

    变蛋吃了跟秤砣一样的,后来再也不吃了,吃的心里难受




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