沿途风光
本主题由 My0511锤子 于 2023-8-21 10:02 加入精华
乌兰察布为蒙古语，意为“红色的山口”，已有6000余年的文明史，是中国古代北方文明的重要发祥地、也是草原丝路和万里茶道的重要节点，孕育出了察哈尔文化和杜尔伯特文化。
卓资山熏鸡是内蒙古乌兰察布市卓资县的一道传统名食，该菜品的制作加工有近百年的历史，是全国三大名鸡之一。以个大体肥、色泽红润、味道鲜美、肉质细嫩而闻名于华北各省、长城内外。卓资山的李珍熏鸡，以个大体肥，色泽红润，味道鲜美，肉质细嫩而闻名。很多人都慕名而来，专程来吃鸡。
我们准备骑行到辉腾锡勒草原黄花沟景区，半路遇上雷暴大雨，一路冒雨狂骑了1个多小时，看到路边这个熏鸡专买店就进来躲雨，进店后看到柜台里一个个色泽红润熏鸡，我们也买了一只，一会功夫两个人就把一只二斤重熏鸡干掉了，真的味道不错，大呼解馋。
[ 本帖最后由 蒙-草原狼 于 2023-8-28 09:02 编辑 ]
呼和浩特“巴彦淖尔德乐海”内蒙古排名第一的蒙餐， 据说德乐海在呼和浩特的地位等于全聚德在北京的地位。“巴彦淖尔德乐海”餐厅内环境带着"浓浓"的内蒙古风情:墙上刻着"成吉思汗雕像"，走廊里放着"兽皮"，后院还有蒙古包。蒙餐做得"挺正宗"，"肉嫩鲜美"，而且"不膻";奶茶"爽滑"，"浓郁醇香"，喝上一碗"绝对能去油腻"。如果宴请，还可以请来表演助兴，不怕不尽兴。
今天中午我的呼和浩特朋友请我们去呼和浩特的 “巴彦淖尔德乐海蒙餐” 吃蒙餐。来内蒙，蒙餐是必打卡。德乐海蒙餐是呼和浩特市蒙餐扛把子（首屈一指的意思）。
听朋友讲，每次去都是人满为患，必须提前予约哦！这里的草原手把肉：肉很嫩，没有腥味，配上他的蘸酱绝对让你不想放下筷子，真的好好吃哦。还点了草原一品头牛，炝拌草原香葱，内蒙酸奶饼……餐厅环境很好 会有演出， 也有蒙古包的包间， 很蒙哦～ 三个人喝了一并“蒙古王”酒。中午太丰盛了，以致我和骑友老陈晚上每人就喝了一瓶酸奶，晚饭也免了。
骑友老陈和内蒙古美女。
