BHS有机蔬果益生菌酵素为膳食补充剂dietary supplement。它含有16种有机绿色蔬菜粉末（其中14种是超级食品粉末），14种富含抗氧化剂的有机红色水果（其中12种是超级食品粉末），4种益生菌和5种消化酶。它美味，且具有人体所需的来自陆地及海洋的营养素。有机认证的且非转基因的草类，藻类，蔬菜和海洋植物的协同组合，大概是人类已知的最平衡的地球元素来源。
本产品可以碱性化细胞、激活细胞，也有利于肝脏功能健康，也有助于免疫和脑部健康。
比较指导5，第一章的结论“母亲应该做什么”指出：应该尽量食用工业化之前的有机水果蔬菜食物。第二章，紧接指出：工业化导致食物中的维他命，矿物质及抗氧化剂的缺失。第五章，指出：一个人每天应该补充48个营养成分及补充多少。一会儿要读者吃有机食物，一会儿又建议服用营养品，这难道不矛盾么？不矛盾，一点也不，作者是说要服用尽可能多的营养品成分且每个成分剂量小的产品，去模拟工业化之前的有机水果蔬菜。所以，营养的一个最好的极端，其实是工业化前有机水果蔬菜，但实际上是没有可能回到工业化前了，那就服用尽量多成分“专业营养品”＋目前的水果蔬菜，因为人类即使尽最大脑力也无法完全模拟工业化前的食物中无限多但又小剂量的成分的巨大协同作用。作者的这一点暗示，可以从“比较指导”不评价单一成分或少数成分产品看出，因为：即使把48个成分分别做成48个产品，每天分别服用，就没有了协同作用，也大大增加了成本。
