目前镇江婚宴酒店大多分为星级酒店和社会餐饮酒店,就目前的市场情况来看星级酒店因为其特性目前是走传统酒店模式。
什么是传统酒店模式呢?
是以餐饮为主,提供婚宴的场地、菜品、婚房等等,不包含婚庆服务。
因为星级酒店日常还会有一些会务的接待,所以目前镇江的几家星级酒店都未做一站式的婚礼堂,在这些酒店办婚礼新人可以自己选择婚庆团队,也可以选择酒店驻场合作的婚庆(非合作的会收取进场费),婚庆会在婚礼前的几个小时或者提前一晚(具体根据场子的大小)进场场布搭建。
可以自己选择婚庆的好处就是婚礼布置的风格可以完全的按照新人的想法去实现,另外预算也是可以按需控制。
那还有一种模式就是一站式婚礼堂,这也是目前镇江很多社会餐饮正在进行中的一个模式。
什么是婚礼堂?
也称作一站式婚礼主题酒店,有专门装修布置好的仪式堂或主题宴会厅,每个厅都是按照不同的主题进行装修布置的。目前情况下来看丁卯和丹徒片区基本上社会餐饮都是一站式主题酒店为主了,只剩为数不多的几家是可以自己选择婚庆的。
选择婚礼堂的新人可以花1-2万起的价格,享受几十万的场景布置。除了酒席等基础服务,一站式服务还包括:专业的婚礼布置和特效、摄影、摄像、跟妆、司仪、新娘秘书、婚纱、伴手礼等。会有一位婚礼管家全程去打理这些事情,听上去就是打包了你的婚礼,懒人的福音嘛,你们都懂的~
哪些人会选择婚礼堂?
一是看中一站式的便利服务,什么布置、四大金刚、造型、礼服、伴手礼...实在懒得费尽心思到处找了。
二是因为高颜值的场景布置,符合这届新人的颜值审美,那种看过就一下击中准新娘的少女心,产生“我要在这里办婚礼”的想法。
婚礼堂的设计除了装修一个宴会厅以外,还包括了灯光、氛围以及场景渲染等多方面的设计,这样专业的设计也是普通的餐饮酒店难以达到的。所以关于婚礼堂的争议:就是“自己装修”还是选择“样板间”的问题,最终取决于新人的需求。
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本帖最后由 my0511小熙 于 2020-8-28 09:36 编辑 ]