这家店因一条“菜量少”的差评意外受到网友关注,不少网友玩梗为其“打抱不平”,从而在网络上引发热度。

在物价普遍较高的当下,5元自助的价格极具吸引力,这种低价位的餐饮模式较为少见,引发了众多网友的好奇与讨论。 在网络爆火后,很多网友前往打卡吃饭,同时网友们也有诸多有趣的互动,如询问是否可以接婚宴,老板也热情幽默回应。
门店仅约十平方米,厨房占多半,打菜区又占去剩下空间的一半,堂食区只有两张折叠桌,最多能容纳三个顾客,主打外带,也可堂食。
店主小孟一晚上炒6 - 8个菜,均为常见的时令蔬菜,偶尔有加餐肉菜。5元一份,顾客随意打菜,以餐盒能扣上为标准;米饭另买,1元一份,顾客自己盛。
附近外卖骑手、工地工人等群体居多,主打实惠、量大、能吃饱。
老板周末双休,这种经营时间安排在餐饮行业中也较为特别。
从价格来看,很多人认为5元自助快餐盈利困难甚至可能亏钱,有人猜测这或许是店主的一种起号方式,通过这种独特的经营模式让账号快速火起来,涨更多粉丝 。