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    百姓话题  >  [焦点话题] 执着于现炒菜,好好吃顿饭     
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    [焦点话题] 执着于现炒菜,好好吃顿饭      查看: 2702  回复: 10
    • 来自 江苏省
    • 精华 8
    • 注册 2005-8-19
    • 行业 商业贸易
    •  
    执着于现炒菜,好好吃顿饭

    如今预制菜渗透到了何种程度?真相,或许超乎你的想象!大家总是疑惑,为什么自己11:30下的外卖订单,11:35就出餐了,直到部分外卖商家开始自曝,他们其实根本不用开灶生火,甚至连厨房都没有,接到外卖订单后,只需要从储物柜拿出一包料理包,丢进滚烫的热水中热上几分钟,再撕开倒入餐盒内,即可递给取餐的外卖员,简单程度,甚至超过了方便面!
    当你打开网购软件,会惊奇地发现,预制菜的菜品发生了翻天覆地的变化,宫保鸡丁、鱼香茄子等老菜品不再热门,取而代之的是川味回锅肉、土豆牛腩、板栗烧鸡、番茄炒蛋、啤酒鸭等更为家常的菜肴,一袋料理包的价格普遍在几块钱左右!
    除此之外,就连炒饭、炒鸡蛋、蒸蛋也可以是预制菜,它几乎涵盖了人们日常饮食中的绝大多数菜品!
    许多早餐店也被预制菜所渗透,茶叶蛋可以预制,煎蛋可以预制,包子、油条和皮蛋瘦肉粥也都可以预制,不同城市贩卖着相同口味、相同种类的早点!
    就连广府文化的一部分——早茶,也没有躲过预制菜,蒸凤爪、蒸排骨、虾皇饺、金钱肚、肠粉……都以预制菜的模样,出现在人们的餐桌上!
    日料店更是重灾区,鳗鱼饭、日式麻辣花蛤、裙带菜、天妇罗、北极贝刺身、手握寿司虾、厚烧玉子……你统统都能找到同款预制菜!
    互联网上,总是存在着这样一种声音:西方也好、日韩也罢,基本都是全民预制菜,为什么偏偏中国人那么执着于现炒菜呢?





                      
    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2024-12-3
    •  

    连公司食堂都搞预制菜更别说外面了




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2010-7-21
    • 行业 轻工化工
    •  

    预制菜是趋势,厨子、房租太贵,烧烤、火锅也是预制菜再加工。




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2006-9-11
    • 行业 电子制造
    •  

    咱老百姓不想烧饭点个外卖,不曾想商家他也不想烧。




    • 来自 浙江省
    • 精华 0
    • 注册 2016-6-27
    •  

    上次在常州一饭店吃饭,点了一份紫米排骨,大概十分钟不到就上菜了,我一猜就是预制菜,尝了一筷子,都没有加热均匀。一会儿别的菜上来了,桌子放不下让服务员把这个排骨端走,顺便说了一句这是预制菜吧,服务员说不是,又说帮你把这个菜退了吧,我说不用了,没有想到服务员还是给退了。虽然说菜是预制菜,但是服务还是不错的,就怕有的明明是预制的,还死不承认一口咬定是现做的。




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