大约七，八十年代吧，柴炭巷支巷和人民街交接处，有一家专门做葱油火烧的摊子，在城西一带很有名，每天下午都有不少人排队。记得做法是，先擀成一张大而薄的面饼（须事先醒面），然后在边上大约7～8厘米宽的地方，撒上第一层葱花和荤油丁，然后往前卷，每卷一次便撒葱花和荤油丁，大约卷5～6层，最后切成一段一段的，用手拍平，再擀成烧饼状，放入平底锅里油煎，煎好后再放入炭火炉里烤。这种火烧闻起来香，吃起来更香。多少年了，后来再也没吃到过这种正宗的葱油火烧，留存下来的只是童年的记忆！

以前草鞋底比较多

镇江市区那里有得卖？

我一直在找，也向朋友打听，但这种做法，还没找到

我也一直在找，N年了再也没吃过