| 标题
快捷导航

精彩推荐:MY0511客户端下载

    • 希尔顿欢朋酒店

    • 公益体彩 乐善人生

    • 官塘桥鹏龙星徽奔驰

    • 天然石材·人造石

    » 梦溪论坛 » 百姓话题 » 理性讨论,仔细求证,关于恒顺的起源
    百姓话题  >  [镇江文化] 理性讨论,仔细求证,关于恒顺的起源     
    查看: 1720  回复: 21
     22  1/5  1  2  3  4  5  > 
    [镇江文化] 理性讨论,仔细求证,关于恒顺的起源      查看: 1720  回复: 21
    • 来自 上海
    • 精华 0
    • 注册 2023-8-18
    •  
    理性讨论,仔细求证,关于恒顺的起源

    首先,香醋100%起源于镇江,而且经历史可考,朱兆怀先生开创了镇江的香醋悠久历史(满满的求生欲)。


    但是,我们讨论的是“恒顺”这个品牌,而不是香醋本身。香醋起源于镇江毫无疑义,但是这个品牌呢?


    我们知道,古代在没有什么商标意识的情况下,一般作坊的创始人习惯于以自己的名号作为店铺名称,比如大家耳熟能详的:张裕(酒业)、王老吉(医药)、马应龙(医药)、王致和(食品)、张小泉(剪刀)、潘高寿(医药)、吴良材(眼镜)、王守义(调料)等等。即便到了现代也有 小鹏汽车(何小鹏),理想汽车(李想),这是一种习惯。


    所以,关于香醋起源中描述的:1840年清道光年,镇江丹徒人朱兆怀创建“朱恒顺糟淋坊” 总让人觉得有点说不通,反而是”仇恒顺创立了仇恒顺糟淋坊“ 听上去可信度更高一点。大家觉得如何呢?


    综上:
    1. 上述讨论不能改变香醋起源于镇江,起源于朱兆怀先生的事实;
    2.  恒顺作为上市公司,需要继续厘清自己品牌的发源,讲好品牌故事,打造品牌文化;
    3.  品牌是品牌,产品是产品,不能混淆,也有可能仇恒顺继承了镇江的香醋事业并做大做强;
    4.  古代没有户口一说,仇恒顺到了镇江做香醋,他就是镇江人,恒顺和香醋都是镇江的,跟高邮没关系。





                      
    • 来自 浙江省
    • 精华 0
    • 注册 2018-3-12
    •  



          1840年清·道光年间,恒顺品牌,始创于江苏镇江,是镇江香醋的正宗代表,其清朝营业执照目前还保存于博物馆内,成为中国现存的五大百年营业执照之一。恒顺二字来源于佛家《华严经》“恒顺众生”,寓意为:永远顺随众生之善性所需。









    • 来自 浙江省
    • 精华 0
    • 注册 2018-3-12
    •  

    以史记载,1840年辛丰人朱兆怀在镇江西门大街成立朱恒顺糟淋坊,初起造酒,即镇江百花酒。做坏的酒用来制醋,才有了香醋。以佛经为名起名恒顺。

    而高邮那边说仇恒顺清咸丰年间从高邮临泽举家搬迁到镇江,把临泽制醋工艺发扬光大才有了恒顺酱醋。

    所以恒顺有了朱记和仇记之争。

    不过仇记说语焉不详,第一、清咸丰是1850年起,比朱记晚了10年,第二、仇到了镇江开始制醋,那工坊、门市在哪?没有任何记录。反之,朱记反而有详细记录,有工商执照,有房产证明,有工商广告。




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2013-2-12
    • 行业 IT 通信
    •  

    通常以可查记录为准。

    例如无线电之发明,马可尼是获得专利的,而波波夫则没有。





     22  1/5  1  2  3  4  5  > 
    查看积分策略说明快速回复主题
    您目前还是游客,请 登录注册
    您目前是游客,本帖已被系统设置了自动关闭,不可回复!

    0/5000字

     
    < >
     

    Powered by Discuz! X 2 0.013515 s 清除 Cookies - 镇江网友之家 - 手机版
    论坛导航 关闭