项目信息

项目名称 ：拿破仑全日制西餐厅

设计机构：楈阳室内艺术设计

项目面积 ：100平米

主案设计：胥洋

软装陈设：胥洋

摄影团队：蓝骑士

我要碎裂了，

散在桃花三尺的春天中，

散在知你归期的南风里。

NAPOLEON Cafe and Brunch，传闻中上海人气第一的下午茶餐厅首次开在了镇江，最终落座于京口区苏宁广场的二楼。餐厅在商场的位置极好，巨大的落地窗外是大市口街景和中庭，绿色的花草覆盖着质朴的门墙，一支木兰从江南深处跃跃而出，在大片大片的时光影像里，惟有花是安静地开放又褪败的，这种姿态自在从容，无关声音，也无关斗争。





做设计和写文章一样，各有妙处，懂的人自然懂得。胥洋并不太注重“装修”本身的价值，在这个案子里，他考虑更多的是如何让产品和需求更加自然地体现在空间中，然后给人们留足想象的余地和尺度，随心所欲地去自我感知。它的气氛、它的声色、它的姿态，甚至于它的空气感，都像在缓慢地酝酿着一缸绵密的奶泡，漫长、浓郁、蓬松。



关于咖啡，镇江其实不是一个咖啡氛围很浓的城市，所以NAPOLEON店里使用La Marzocco FB70的机器着实值得咖啡爱好者们惊喜一番了。始于1927年的意大利公司，在意式咖啡机领域有着崇高的声誉，尽管有人说，口味这东西，每个人都不尽相同，也没有特定的好坏标准，但肯花数倍的价钱去买一台好机器，至少可表明店家的态度了。



同理，设计师面对作品也应该有这样的态度，只谈形式是个陷阱，重要的是空间的“回温”和调性。面对NAPOLEON这样的商品定位，胥洋想要表达的却是“去商业化”，他用朴实的手法为这个空间增加温和属性，营造一种真正的、惬意的、生活的味道。如果说人群是海浪般的波涛涌汹，那么这里就像是旅人停步折花的时空驿站，蒂芙尼的静谧蓝与简洁利落的象牙白构成了视觉的主色调，干净温柔得像法式少年的眼，自成一格的轻奢雅致。纯向的用色强调了净透与整洁感，家具的线条与漫射灯光时时提醒“罗曼蒂克”气质，这里宣扬的是慢时光的宁静与品质，是确确实实的优雅和小资，更是我们面对日常生活的积极态度。

“你站在桥上看风景，看风景的人在楼上看你”，基于对空间丰富性的设想，胥洋在餐厅一面墙上手绘大幅建筑画面，身在室内，有街头之感，似乎可以联想到夏日的长街、穿裙子的姑娘、隐约而来的音乐、车水马龙的都市……有人说，刹那间恍惚身处魔都。



总的来说，这是一个不太“设计”的设计, 正如胥洋所说：“不是为了让人们来看装修，而是找到轻松的感觉”。尝试任何一种新的设计概念都要从空间和时间两个长轴上慎重考虑，不过随着时间的变化和经验的累积，设计的本质意义也将越来越突出。

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