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    » 梦溪论坛 » 饮食男女 » 又做剁椒了
    饮食男女  >  [下厨房] 又做剁椒了     
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    [下厨房] 又做剁椒了      查看: 22744  回复: 10
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    又做剁椒了




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    2023-11-6 20:39 1楼
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    原帖由 玮 于 2023-11-6 21:30 发表
    剁椒不丑
    嗯，这次很辣，买的农民种的螺丝椒
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    2023-11-6 21:35 2楼
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    原帖由 薄雾晨露 于 2023-11-6 22:02 发表
    刚超市买了一瓶，请问楼主这个剁椒怎么做啊？
    很简单的，洗干净晾干，打碎，放盐放油，就OK了
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    2023-11-7 04:15 3楼
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    原帖由 光头强不强 于 2023-11-6 23:26 发表
    我想买几瓶
    自己吃的做了几瓶，想吃自己做
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    2023-11-7 04:16 4楼
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    原帖由 宽带我世界 于 2023-11-7 10:54 发表
    我父母以前每年都做几十瓶剁椒，我家非常能吃辣。


           



            现在他们老了，突然 不太能吃辣了。我每回做的菜，我妈居然都嫌辣。


           



            我有点不能理解，这不就是以前我们家的家常辣嘛，现在怎么 ...
    我是喜欢吃辣，去年才开始自己做的，给老人做饭，口味清淡点，不能太辣
    ---发自华为---





    2023-11-7 13:41 5楼
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    原帖由 honey953206 于 2023-11-8 12:49 发表
    上了年纪肠胃不行了，我原来常吃辣，现在少吃了，辣的肠胃难受
    难受就吃点清淡的，我现在早上都吃辣
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    2023-11-8 13:12 6楼
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    原帖由 一帆风顺下常州 于 2023-11-8 13:10 发表
    我老婆喜欢吃辣的，我不能吃辣
    那你家炒菜怎么办
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    2023-11-8 13:13 7楼
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    原帖由 YHJS 于 2023-11-8 14:32 发表
    我每年都会腌好多，自家种的，这里是一部分，还有一部份朝天椒没拍
    我们做的差不多的量，瓶子比你的大点
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    2023-11-8 14:42 8楼
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    原帖由 一帆风顺下常州 于 2023-11-8 14:50 发表
    要不然烧两样，要不然就烧不辣的或者微辣的
    可以尽量不要放辣椒，可以让你老婆沾着辣椒酱吃
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    2023-11-8 15:05 9楼
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    原帖由 午夜的童话 于 2023-11-13 11:00 发表
    看着就很辣，一定很过瘾。
    那是必须滴
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    2023-11-13 11:01 10楼
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    原帖由 浪漫花絮 于 2023-11-19 12:41 发表
    螺丝椒够辣 ，这几年购买的辣椒酱感觉没有了辣椒的辣味了
    辣椒酱我买了吃一口就扔了，感觉不对自己做的简单干净
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    2023-11-19 14:18 11楼
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