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    饮食男女  >  [下厨房] 家庭煮夫-------那些年,大伙还记得烧过哪些菜下酒的?     
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    [下厨房] 家庭煮夫-------那些年,大伙还记得烧过哪些菜下酒的?      查看: 16872  回复: 7
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    家庭煮夫-------那些年,大伙还记得烧过哪些菜下酒的?

        我有个习惯,喜欢晚上下班后回家喝一小杯。
        给自己找了个理由:早饭是糊弄一下,中饭是对付一下。那么晚上要愉悦一下
        既然要喝一杯,那少不了要两个下酒的菜。记得年轻的时候,和朋友聚在一起喝酒,经常去菜场买5斤鸡头,红烧着喝酒。既便宜,又好吃,烧得红彤彤、甜咪咪、粘胶胶的,非常的美味下酒。不知道大伙还有印象吗?现在的年轻人肯定不会再吃那玩意了,据说鸡头含铅量高,不健康。现在菜场也看不见它了!
        经常买菜的人知道,现在的菜是真的贵,买个四分之一盐水鹅。没40元下不来吧?带100元钱进菜场,买不了几个荤菜的。昨天下班后去菜场,买了点鸡爪、无头鱼、凉粉、两个土豆,总共花了40元不到,4个菜,两个人喝酒够了吧?这条件我很满意了,想想
    我们的父辈,经常是一个臭鸡蛋就喝一顿酒的。
         大伙还记得那些年,经常烧过哪些菜下酒的?


    伴凉粉


    伴凉粉


    土豆丝




    炒土豆丝

    鸡爪

    鸡爪




    红烧鸡爪

    无头鱼

    无头鱼

    无头鱼

    4个菜

    喝一杯

    [ 本帖最后由 abc2157701 于 2024-5-22 18:10 编辑 ]





                      
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    原帖由 HOLD哥 于 2024-5-22 22:12 发表
    马鲛鱼吗?
    这个叫啥鱼,我也搞不清。没有头,应该是海鱼。刺少,肉成蒜瓣状。这条鱼才8元钱。




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    原帖由 zitahua 于 2024-5-23 11:07 发表
    其实把这顿饭放到中午吃,晚上少吃点,对身体更好
      给自己找了个理由:早饭是糊弄一下,中饭是对付一下。那么晚上要愉悦一下




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    原帖由 乖乖鼠 于 2024-5-23 19:44 发表
    看了你这个开销我就放心了。昨天看有人一天伙食费25元还三菜一汤有荤有素,我疑惑纳闷反省了好久还是没有头绪。
    我昨天也看到那个贴了。怎么说呢?不能否认25元实现3菜1汤,还有荤有素的。做点肉丝小荤加素菜是可以的。




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    原帖由 enyang 于 2024-5-23 18:53 发表
    有这样的老公真幸福
    您评价太高了我还不是为了自己要喝一杯




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    原帖由 大猪小猪520 于 2024-5-23 10:57 发表
    鸡爪烧的真不丑,无头鱼把我笑死了哈哈哈哈哈
    无头鱼怎么会让您笑死?据说这个鱼的头有毒,不知道是真是假




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    原帖由 laisly 于 2024-5-24 11:11 发表
    明太鱼,蒜瓣肉,不怎么鲜,价格便宜
    鱼不在贵,喜欢就行。酒不在好,小酌就灵。




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    QUOTE:
    原帖由 陈叶2023 于 2024-5-24 12:08 发表
    我也想吃,求地址,去你家蹭饭
    家有母老虎,女同志来我搞不掂




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