这种大米粉饼子，你们吃过吗 - 饮食男女 - 梦溪论坛镇江,时事,招聘,求职,社区,房产,装修,美食,摄影, 汽车,摄影,运动,女性,征婚

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» 梦溪论坛 » 饮食男女 » 这种大米粉饼子，你们吃过吗

返回饮食男女

lisaTJX

来自江苏省
精华 39
注册 2017-10-21

这种大米粉饼子，你们吃过吗

好多年没吃过这种大米粉饼子了，今天一天三顿主食都是这个，老公说和小时候一样好吃，明天继续[捂脸]

---发自iPhone 11---

已有0人打赏

2024-11-12 17:55 1楼

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咚个隆咚隆咚锵

来自江苏省
精华 0
注册 2020-1-14

糯米粉饼子吧

---发自华为---

2024-11-12 18:00 2楼

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语过添情

来自江苏省
精华 6
注册 2003-12-17

你这种叫：扁团子！！！！！！！

---发自iPhone 12 Pro Max---

2024-11-12 18:00 3楼

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ydfq123

来自江苏省
精华 0
注册 2015-12-28

QUOTE:

原帖由 咚个隆咚隆咚锵 于 2024-11-12 18:00 发表
糯米粉饼子吧

大米粉做的米饼，放在粥锅里吃的时候非常有咬嚼筋道

---发自OPPO---

2024-11-12 18:16 4楼

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ydfq123

来自江苏省
精华 0
注册 2015-12-28

小时候非常喜欢吃

---发自OPPO---

2024-11-12 18:17 5楼

找工作，就上MY0511！只看该作者分享本楼

lisaTJX

来自江苏省
精华 39
注册 2017-10-21

QUOTE:

原帖由 咚个隆咚隆咚锵 于 2024-11-12 18:00 发表
糯米粉饼子吧

大米粉

---发自iPhone 11---

2024-11-12 18:31 6楼

买房、卖房、租房上镇江房产网！只看该作者分享本楼

lisaTJX

来自江苏省
精华 39
注册 2017-10-21

QUOTE:

原帖由 ydfq123 于 2024-11-12 18:16 发表
大米粉做的米饼，放在粥锅里吃的时候非常有咬嚼筋道

是滴

---发自iPhone 11---

2024-11-12 18:31 7楼

找工作，就上MY0511！只看该作者分享本楼

lisaTJX

来自江苏省
精华 39
注册 2017-10-21

QUOTE:

原帖由 ydfq123 于 2024-11-12 18:17 发表
小时候非常喜欢吃

好多年没吃了吧

---发自iPhone 11---

2024-11-12 18:32 8楼

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凝眉远眺66

来自江苏省
精华 0
注册 2024-10-6

团子，放在大麦粥里更好吃

---发自华为 Mate 60---

2024-11-12 18:40 9楼

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zhuyuehua

来自江苏省
精华 0
注册 2006-8-24
行业学生

QUOTE:

原帖由 凝眉远眺66 于 2024-11-12 18:40 发表
团子，放在大麦粥里更好吃

对。小时候的美味。再放点臭缸豆

---发自vivo---

2024-11-12 19:07 10楼

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我就是一只鱼

来自江苏省
精华 0
注册 2016-4-17

大米粉团子里面包菜的更好吃

---发自梦溪论坛手机客户端---

2024-11-12 19:17 11楼

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欣欣CZX

来自江苏省
精华 1
注册 2008-10-22
行业其它

从小吃到大！明天我也做点

---发自OPPO---

2024-11-12 20:09 12楼

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lingqun

来自江苏省
精华 0
注册 2008-5-12
行业学生

好吃，小时候经常吃，现在我妈说大米粉不经常看到，难买了。

---发自iPhone 11---

2024-11-12 20:43 13楼

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撒哈拉79

来自北京
精华 1
注册 2011-7-6
行业医疗卫生

小时候经常吃，我妈妈喜欢贴锅边，非常好吃

---发自华为---

2024-11-12 22:23 14楼

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朱朱珠

来自江苏省
精华 1
注册 2009-3-1
行业其它

请问大米粉哪买的

---发自vivo---

2024-11-12 22:30 15楼

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旸旸的妈

来自北京
精华 0
注册 2015-6-20

每年过年我妈都会买五斤给我，我是用筷子弄成条状的，筋道的很，特喜欢吃，你这个形状美观

---发自华为---

2024-11-12 22:44 16楼

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ydfq123

来自江苏省
精华 0
注册 2015-12-28

QUOTE:

原帖由 lisaTJX 于 2024-11-12 18:32 发表
好多年没吃了吧

可能有40多年没吃过了

---发自OPPO---

2024-11-12 22:59 17楼

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HTDL

来自江苏省
精华 0
注册 2012-9-21
行业工业制造

比糯米粉饼子有嚼头，冷的更有劲道。配上炒过的腌制的雪里红或大菜，那就是绝配。

---发自梦溪论坛手机客户端---

2024-11-13 06:03 18楼

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lisaTJX

来自江苏省
精华 39
注册 2017-10-21

QUOTE:

原帖由 lingqun 于 2024-11-12 20:43 发表
好吃，小时候经常吃，现在我妈说大米粉不经常看到，难买了。

在网上买的，找了好久，现在大部分是水磨的，干磨的好吃

---发自iPhone 11---

2024-11-13 06:47 19楼

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lisaTJX

来自江苏省
精华 39
注册 2017-10-21

QUOTE:

原帖由 朱朱珠 于 2024-11-12 22:30 发表
请问大米粉哪买的

网上买的干磨的

---发自iPhone 11---

2024-11-13 06:48 20楼

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傻小子亮亮

来自江苏省
精华 0
注册 2016-4-10

还可以少少油，炕下，沾糖吃，也好吃

---发自梦溪论坛手机客户端---

2024-11-13 08:10 21楼

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遇见0511

来自江苏省
精华 0
注册 2012-5-31
行业其它

非常喜欢吃，超市也有卖，但是太细了，我都是网上买粗一点的。小时候一顿可以吃8个，哈哈。

---发自OPPO---

2024-11-13 08:15 22楼

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lisaTJX

来自北京
精华 39
注册 2017-10-21

QUOTE:

原帖由 遇见0511 于 2024-11-13 08:15 发表
非常喜欢吃，超市也有卖，但是太细了，我都是网上买粗一点的。小时候一顿可以吃8个，哈哈。

我也是买的干磨的，水磨的太细了

---发自iPhone 11---

2024-11-13 08:58 23楼

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安禾

来自江苏省
精华 0
注册 2024-10-27

东乡叫采子团子

---发自华为 Mate 60 Pro---

2024-11-13 12:38 24楼

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旸旸的妈

来自江苏省
精华 0
注册 2015-6-20

QUOTE:

原帖由安禾于 2024-11-13 12:38 发表
东乡叫采子团子

好像是叫采子旮瘩

---发自华为---

2024-11-13 12:52 25楼

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老鼠爱吃米

来自江苏省
精华 0
注册 2022-12-9

我们小时候叫它汤饼子，冬天的早上白米粥汤饼子，加上妈妈腌的咸菜，吃的饱饱去上学

2024-11-13 15:32 26楼

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霸王家的

来自江苏省
精华 0
注册 2017-2-6

爱吃，小时候妈妈会做，香死了

---发自梦溪论坛手机客户端---

2024-11-14 11:08 27楼

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寒夜深冰

来自北京
精华 0
注册 2017-2-2

用糖一煎，那味道杠杠的

---发自OPPO---

2024-11-14 11:40 28楼

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lisaTJX

来自江苏省
精华 39
注册 2017-10-21

QUOTE:

原帖由 寒夜深冰 于 2024-11-14 11:40 发表
用糖一煎，那味道杠杠的

那是糯米粉做的饼，用糖

---发自iPhone 11---

2024-11-14 11:43 29楼

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nrjb010

来自江苏省
精华 0
注册 2015-7-9

大米粉做的米饼，放在粥锅里吃的时候非常有咬嚼筋道，，，几十年没吃过了都。

2024-11-14 12:21 30楼

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nrjb010

来自江苏省
精华 0
注册 2015-7-9

可下粥锅，可贴锅边，可煎一下，在放红糖水。也叫做团子（diu得），就是没放馅的那一种。

2024-11-14 12:28 31楼

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轩5625320

来自江苏省
精华 0
注册 2007-5-24
行业其它

主要是现在大米粉难买，小时候经常吃，有时候馋了就糯米做点

---发自iPhone 13 Pro---

2024-11-14 13:13 32楼

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一帆风顺下常州

来自江苏省
精华 2
注册 2017-10-19

放在锅里煎一下应该更香

---发自华为---

2024-11-14 13:15 33楼

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晶晶莹莹

来自江苏省
精华 0
注册 2016-4-1

我也是最近在超市无意中看到有卖的，大米粉，水糯粉，糯米粉，我各买了少许，回家做团子，老公说真好吃，小时候在家妈妈做的味道，我也用糯米做小圆子油煎，最后撒糖收尾，老公吃的碗快见底了

---发自OPPO---

2024-11-14 13:58 34楼

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xuhobo

来自江苏省
精华 0
注册 2007-5-27
行业工业制造

这个好吃，好久不吃了

2024-11-14 14:19 35楼

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honey953206

来自江苏省
精华 0
注册 2007-10-29
行业轻工化工

我也买了，被胃炎的老妈骂了一顿，其实我也没叫她吃

---发自华为---

2024-11-14 14:43 36楼

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xfcwh

来自北京
精华 0
注册 2015-11-13

我也觉得好吃，但是吃了会反酸

---发自OPPO---

2024-11-14 16:02 37楼

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cbf007

来自江苏省
精华 0
注册 2006-5-12

米团子里面在和点乌缸豆更好吃

---发自梦溪论坛手机客户端---

2024-11-14 17:03 38楼

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宅男

来自江苏省
精华 0
注册 2009-2-26
行业其它

QUOTE:

原帖由 咚个隆咚隆咚锵 于 2024-11-12 18:00 发表
糯米粉饼子吧

大米粉.50年代末2毛二个

[ 本帖最后由宅男于 2024-11-14 18:02 编辑 ]

2024-11-14 18:00 39楼

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曲源南城

来自江苏省
精华 0
注册 2017-10-19

用籼米粉做的饼好吃

2024-11-14 18:01 40楼

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will_pemco

来自江苏省
精华 2
注册 2004-7-6

汤饼子，有嚼劲的，小时候常吃，现在基本看不到了。

---发自梦溪论坛手机客户端---

2024-11-14 21:15 41楼

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fozemilk

来自北京
精华 0
注册 2019-5-6

粉子烧饼也是这个做的吧，小时候可爱吃了

---发自华为 Mate 60 Pro---

2024-11-14 21:40 42楼

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太匆匆

来自江苏省
精华 0
注册 2013-9-3

不要连续吃，胃不舒服

---发自OPPO---

2024-11-14 22:36 43楼

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Annabella

来自江苏省
精华 0
注册 2013-9-11

我奶奶会做，干的粉隔水蒸一会，再用热水还是开水的倒进米粉里捏

---发自iPhone 12---

2024-11-15 12:36 44楼

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85521818lee

来自江苏省
精华 0
注册 2012-2-7
行业商业贸易

这种糯米饼子有两种口味一种是芝麻糖馅的，还有一种是豆沙馅儿的！嘻嘻！我家每年在中秋节前后才吃一次这种糯米饼子，把它泡在汤饭里面吃更好吃！

---发自vivo---

2024-11-15 16:23 45楼

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lisaTJX

来自江苏省
精华 39
注册 2017-10-21

QUOTE:

原帖由 85521818lee 于 2024-11-15 16:23 发表
这种糯米饼子有两种口味一种是芝麻糖馅的，还有一种是豆沙馅儿的！嘻嘻！我家每年在中秋节前后才吃一次这种糯米饼子，把它泡在汤饭里面吃更好吃！

这个是大米粉的，没有糯米粉的糯

---发自iPhone 11---

2024-11-15 16:26 46楼

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85521818lee

来自江苏省
精华 0
注册 2012-2-7
行业商业贸易

QUOTE:

原帖由 lisaTJX 于 2024-11-15 16:26 发表
这个是大米粉的，没有糯米粉的糯

像极了我们小时候吃的糯米饼子呵呵

---发自vivo---

2024-11-15 17:13 47楼

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时光深处有静好

来自北京
精华 0
注册 2016-4-4

我啥我的米粉捏得不成型，应该怎么和面呀？

---发自梦溪论坛手机客户端---

2024-11-17 17:07 48楼

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lisaTJX

来自江苏省
精华 39
注册 2017-10-21

QUOTE:

原帖由 时光深处有静好 于 2024-11-17 17:07 发表
我啥我的米粉捏得不成型，应该怎么和面呀？

不用像面粉一样揉成光滑面团，我是简单揉成团，不成团也没事，取少许在手心用力抓几下就成团了，在搓圆压扁

---发自iPhone 11---

2024-11-17 17:29 49楼

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阿栋的妈咪

来自江苏省
精华 0
注册 2006-4-18

直接用破壁机一打搞定，或者买个干磨机

2024-11-20 14:36 50楼

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