怪味芙蓉鸡片:
烹饪步骤:
1、准备1包恒顺回锅肉调味料,2块鸡脯肉,1颗洋葱,2个青椒,少许蒜片、干辣椒(不能吃辣可以不放);
2、鸡肉切片放点料酒,倒入葱姜水,少许盐、水淀粉腌制,去腥入味(照片漏拍);将洋葱、青椒切成条状,起锅烧油加入洋葱、青椒、蒜片、干辣椒翻炒;
3、配菜炒软后倒入恒顺回锅肉调味料1小袋(1包里面有2小袋),翻炒出香味倒入腌制好的鸡肉片;
4、加入鸡片后翻炒至变色,再翻炒2分钟入味;
5、装盘,鸡片很嫩,有回锅肉的香气也有洋葱辣椒的辛辣口感,绝对的下饭神器!