| 标题
快捷导航

精彩推荐:MY0511客户端下载

    • 中信银行镇江分行

    • 公益体彩 乐善人生

    • 官塘桥鹏龙星徽奔驰

    • 天然石材·人造石

    » 梦溪论坛 » 饮食男女 » 家庭煮夫-------那些年,大伙还记得烧过哪些菜下酒的?
    饮食男女  >  [下厨房] 家庭煮夫-------那些年,大伙还记得烧过哪些菜下酒的?     
    查看: 26092  回复: 47
    [下厨房] 家庭煮夫-------那些年,大伙还记得烧过哪些菜下酒的?      查看: 26092  回复: 47
    • 来自 江苏省
    • 精华 6
    • 注册 2005-12-6
    • 行业 广告媒体
    •  
    家庭煮夫-------那些年,大伙还记得烧过哪些菜下酒的?

        我有个习惯,喜欢晚上下班后回家喝一小杯。
        给自己找了个理由:早饭是糊弄一下,中饭是对付一下。那么晚上要愉悦一下
        既然要喝一杯,那少不了要两个下酒的菜。记得年轻的时候,和朋友聚在一起喝酒,经常去菜场买5斤鸡头,红烧着喝酒。既便宜,又好吃,烧得红彤彤、甜咪咪、粘胶胶的,非常的美味下酒。不知道大伙还有印象吗?现在的年轻人肯定不会再吃那玩意了,据说鸡头含铅量高,不健康。现在菜场也看不见它了!
        经常买菜的人知道,现在的菜是真的贵,买个四分之一盐水鹅。没40元下不来吧?带100元钱进菜场,买不了几个荤菜的。昨天下班后去菜场,买了点鸡爪、无头鱼、凉粉、两个土豆,总共花了40元不到,4个菜,两个人喝酒够了吧?这条件我很满意了,想想
    我们的父辈,经常是一个臭鸡蛋就喝一顿酒的。
         大伙还记得那些年,经常烧过哪些菜下酒的?


    伴凉粉


    伴凉粉


    土豆丝




    炒土豆丝

    鸡爪

    鸡爪




    红烧鸡爪

    无头鱼

    无头鱼

    无头鱼

    4个菜

    喝一杯

    [ 本帖最后由 abc2157701 于 2024-5-22 18:10 编辑 ]





                      
    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2015-4-12
    •  

    鸡爪子可以




    • 来自 江苏省
    • 精华 2
    • 注册 2008-7-18
    • 行业 教育科研
    • 家有萌猫
    •  

    顶一下




    • 来自 北京
    • 精华 0
    • 注册 2014-4-24
    •  
    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2011-9-17
    •  

    马鲛鱼吗?




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2006-3-15
    •  

    追求美食,棒棒哒




    • 来自 江苏省
    • 精华 6
    • 注册 2005-12-6
    • 行业 广告媒体
    •  


    QUOTE:
    原帖由 HOLD哥 于 2024-5-22 22:12 发表
    马鲛鱼吗?
    这个叫啥鱼,我也搞不清。没有头,应该是海鱼。刺少,肉成蒜瓣状。这条鱼才8元钱。




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2017-10-20
    • 行业 商业贸易
    •  

    不错 不错      无头鱼 休息日我也做上 




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2009-12-25
    • 行业 商业贸易
    •  

    应该叫明太鱼,冷冻的




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2020-3-28
    •  


    QUOTE:
    原帖由 abc2157701 于 2024-5-23 08:52 发表
    这个叫啥鱼,我也搞不清。没有头,应该是海鱼。刺少,肉成蒜瓣状。这条鱼才8元钱。
    是马鲛鱼




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2023-5-2
    •  

    不错也有比较便宜得冻鱼




    • 来自 北京
    • 精华 0
    • 注册 2014-10-21
    •  


    QUOTE:
    原帖由 abc2157701 于 2024-5-23 08:52 发表
    这个叫啥鱼,我也搞不清。没有头,应该是海鱼。刺少,肉成蒜瓣状。这条鱼才8元钱。
    鳕魚




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2014-4-11
    •  






    • 来自 江苏省
    • 精华 1
    • 注册 2005-11-1
    •  

    真功!




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2012-7-17
    • 行业 工业制造
    •  

    鸡爪烧的真不丑,无头鱼把我笑死了哈哈哈哈哈




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2005-8-12
    •  

    其实把这顿饭放到中午吃,晚上少吃点,对身体更好




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2014-10-16
    •  

    我也是家庭煮夫,一天烧三顿




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2014-1-23
    •  


    QUOTE:
    原帖由 伊慕装饰 于 2024-5-23 11:08 发表
    我也是家庭煮夫,一天烧三顿
    好男人




    • 来自 江苏省
    • 精华 6
    • 注册 2005-12-6
    • 行业 广告媒体
    •  


    QUOTE:
    原帖由 zitahua 于 2024-5-23 11:07 发表
    其实把这顿饭放到中午吃,晚上少吃点,对身体更好
      给自己找了个理由:早饭是糊弄一下,中饭是对付一下。那么晚上要愉悦一下




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2021-9-26
    •  

    花生米是最好的下酒菜。等你那天体会到。




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2022-11-30
    •  
    • 来自 江苏省
    • 精华 2
    • 注册 2017-10-19
    •  

    我不喝酒,但这菜我喜欢




    • 来自 北京
    • 精华 0
    • 注册 2006-4-3
    •  

    我有个习惯,喜欢晚上下班后回家喝一小杯。

        给自己找了个理由:早饭是糊弄一下,中饭是对付一下。那么晚上要愉悦一下。

    这个支持,都 是为了晚上,喝一小杯。喜欢搞点白酒,高度的。菜,花生米,油炸蚕豆就可。

    [ 本帖最后由 缺口的刀 于 2024-5-23 13:52 编辑 ]




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2022-8-11
    •  

    我以前特别喜欢吃鸡头,尤其是盐水鸡鸡头,现在不吃了,重金属超标,少吃好!




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2012-3-9
    • 行业 其它
    •  

    鸡爪我喜欢的




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2020-12-3
    •  

    真不错,点赞




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2016-2-23
    • 行业 商业贸易
    •  


    QUOTE:
    原帖由 abc2157701 于 2024-5-23 08:52 发表
    这个叫啥鱼,我也搞不清。没有头,应该是海鱼。刺少,肉成蒜瓣状。这条鱼才8元钱。
    有点像雪鱼




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2012-5-26
    • 行业 IT 通信
    •  

    这鸡爪看着不错!!




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2017-10-21
    •  

    鸡爪我喜欢




    • 来自 江苏省
    • 精华 6
    • 注册 2005-8-9
    • 行业 房产建筑
    •  

    鱼是小时候的味道




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2009-10-12
    • 行业 其它
    •  

    楼主手艺不错




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2017-12-5
    •  

    有这样的老公真幸福




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2005-6-30
    • 行业 旅游交通
    •  

    手艺不错




    • 来自 北京
    • 精华 0
    • 注册 2003-12-22
    •  

    看了你这个开销我就放心了。昨天看有人一天伙食费25元还三菜一汤有荤有素,我疑惑纳闷反省了好久还是没有头绪。




    • 来自 江苏省
    • 精华 6
    • 注册 2005-12-6
    • 行业 广告媒体
    •  


    QUOTE:
    原帖由 乖乖鼠 于 2024-5-23 19:44 发表
    看了你这个开销我就放心了。昨天看有人一天伙食费25元还三菜一汤有荤有素,我疑惑纳闷反省了好久还是没有头绪。
    我昨天也看到那个贴了。怎么说呢?不能否认25元实现3菜1汤,还有荤有素的。做点肉丝小荤加素菜是可以的。




    • 来自 江苏省
    • 精华 6
    • 注册 2005-12-6
    • 行业 广告媒体
    •  


    QUOTE:
    原帖由 enyang 于 2024-5-23 18:53 发表
    有这样的老公真幸福
    您评价太高了我还不是为了自己要喝一杯




    • 来自 江苏省
    • 精华 6
    • 注册 2005-12-6
    • 行业 广告媒体
    •  


    QUOTE:
    原帖由 大猪小猪520 于 2024-5-23 10:57 发表
    鸡爪烧的真不丑,无头鱼把我笑死了哈哈哈哈哈
    无头鱼怎么会让您笑死?据说这个鱼的头有毒,不知道是真是假




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2007-1-26
    • 行业 广告媒体
    •  

    红烧鸡爪下酒绝对没话说!!




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2008-3-8
    • 行业 基础设施
    •  

    这就是生活,简单又快乐




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2006-8-13
    • 行业 学生
    •  

    楼主是懂得享受生活的人!




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2017-6-6
    •  

    明太鱼,鳕鱼的一种,营养丰富,蒜瓣肉,无小刺。鱼头无毒,是做骨粉的原料。----来自网络




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2005-5-31
    •  

    明太鱼,蒜瓣肉,不怎么鲜,价格便宜




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2022-12-15
    •  

    我也想吃,求地址,去你家蹭饭




    • 来自 江苏省
    • 精华 6
    • 注册 2005-12-6
    • 行业 广告媒体
    •  


    QUOTE:
    原帖由 laisly 于 2024-5-24 11:11 发表
    明太鱼,蒜瓣肉,不怎么鲜,价格便宜
    鱼不在贵,喜欢就行。酒不在好,小酌就灵。




    • 来自 江苏省
    • 精华 6
    • 注册 2005-12-6
    • 行业 广告媒体
    •  


    QUOTE:
    原帖由 陈叶2023 于 2024-5-24 12:08 发表
    我也想吃,求地址,去你家蹭饭
    家有母老虎,女同志来我搞不掂




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2023-2-6
    •  
    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2016-7-26
    •  

    和我有一样的爱好,小酌怡情,可是我还实现不了你现在这个自由!




    查看积分策略说明快速回复主题
    您目前还是游客,请 登录注册
    您目前是游客,本帖已被系统设置了自动关闭,不可回复!

    0/5000字

     
    < >
     

    Powered by Discuz! X 2 0.105172 s 清除 Cookies - 镇江网友之家 - 手机版
    论坛导航 关闭