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    » 梦溪论坛 » 饮食男女 » 家庭煮夫--------五一家庭聚餐汇报,提请大会通过!
    饮食男女  >  [下厨房] 家庭煮夫--------五一家庭聚餐汇报,提请大会通过!     
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    [下厨房] 家庭煮夫--------五一家庭聚餐汇报,提请大会通过!      查看: 113662  回复: 66
      本主题由 my0511叶梓 于 2024-5-9 20:07 加入精华  
    • 来自 北京
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    颜色还可以再好看些




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    鱿鱼是在哪买的?看上去很新鲜




    • 来自 北京
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    清炖肉圆,肉圆先放入蒸锅蒸15到20分钟,定型,再放入菜底上清炖,这样出来的清炖肉圆形状漂亮,你可以试试。我每年做螃蟹占肉都是这样做。




    • 来自 浙江省
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    L Z可以啊感觉炒菜汤汁多了些。




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    QUOTE:
    原帖由 不言不语 于 2024-5-11 14:52 发表
    鱿鱼是在哪买的?看上去很新鲜
    鱿鱼就在江滨菜场买的,老板好像是福建人




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    QUOTE:
    原帖由 奇林 于 2024-5-11 06:14 发表
    不超过300元成本
    我一共用了550元,还有两笼汤包没拍照。一个肥肠就是68元,一共鱿鱼就43了。加杂鱼、河虾、肉圆。。。。。。。300元就搞定?




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    认认真真烧饭的人都值得好好表扬!




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    •  

    在你家代伙一个月多少钱




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            小叶家的盐水鹅也不错的





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    QUOTE:
    原帖由 tiantian向上 于 2024-5-23 15:18 发表
    小叶家的盐水鹅也不错的
    知道的,但每次要排队,耽误时间的




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    QUOTE:
    原帖由 abc2157701 于 2024-5-11 12:09 发表
    您这个关注点挺与众不同的。装过生鱼的盘子,我们家是洗净后再装熟鱼,还没达到装过生鱼的盘子就仍掉的财富自由!就像擦过屁股的手,洗净后是可以抓食物的
    您这回答,精辟。
    楼主忙得也开心的,主要是这和谐的氛围,烧了这么多菜,再配些许酒水,感情更好。




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    • 精华 4
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    大昌家的盐水鹅好吃不?跟窦记鹅庄比哪个好吃啊?




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    QUOTE:
    原帖由 家有小土匪 于 2024-5-27 18:55 发表
    大昌家的盐水鹅好吃不?跟窦记鹅庄比哪个好吃啊?
    都不错,就是习惯在大昌家买而已。




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    喜欢大昌家的猪头肉




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    QUOTE:
    原帖由 严阿谭 于 2024-5-10 10:43 发表
    就这手艺,估计下次聚餐还是8票赞成1票弃权,没办法,实力不允许啊
    一票反对也没用




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    • 精华 0
    • 注册 2007-12-20
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    •  

    就喜欢这种家常菜,大酒店的菜不要吃,还有什么日本料理吃的要吐




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    • 精华 1
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    •  

    好手艺





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