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    » 梦溪论坛 » 饮食男女 » 春天到鸟语花香,偶又可以吃到野蒜饼子了
    饮食男女  >  [下厨房] 春天到鸟语花香,偶又可以吃到野蒜饼子了     
    查看: 20128  回复: 31
    [下厨房] 春天到鸟语花香,偶又可以吃到野蒜饼子了      查看: 20128  回复: 31
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    春天到鸟语花香,偶又可以吃到野蒜饼子了

    妈妈又带了很多自种蔬菜给我,小菜苔(我拿来炒咸肉菜饭了),大蒜,马兰头,野蒜…
       这里不得不说我最爱的家乡解馋小吃美食~野葱饼(可能女孩纸对粘食抵抗力比较差),虽然我才做的糯米团子
    常州是江南雨米之乡,米面出口远近闻名,新鲜的野葱配以水磨糯米粉成就非常好吃的野葱饼,也可以配以小麦面粉摊成软Q薄饼
      那就看个人口味,通常我爱吃糯米饼,没有时间就会摊薄饼
















                      
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    我都是在外面把野蒜给挖到菜地里栽了,现在每年春天都有的吃




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    QUOTE:
    原帖由 从零开始czl 于 2024-3-19 18:03 发表
    我都是在外面把野蒜给挖到菜地里栽了,现在每年春天都有的吃
    这个办法挺好的,随时吃




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    野蒜其实就是葱吧。
    也没啥好吃的。
    直接用葱也是一样




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    原帖由 myO511天蝎 于 2024-3-19 20:17 发表
    野蒜其实就是葱吧。
    也没啥好吃的。
    直接用葱也是一样
    哦,完全不一样的味道,你可以试试




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    原帖由 myO511天蝎 于 2024-3-19 20:17 发表
    野蒜其实就是葱吧。
    也没啥好吃的。
    直接用葱也是一样
    劲大味足,有一次面粉里搞得多,一晚上烧心难受,睡不着

    [ 本帖最后由 kevinalan 于 2024-3-20 09:29 编辑 ]




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    吃过,就这样,没有大路的烂菜饼好吃




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    我喜欢盐腌了当小菜




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    QUOTE:
    原帖由 myO511天蝎 于 2024-3-19 20:17 发表
    野蒜其实就是葱吧。
    也没啥好吃的。
    直接用葱也是一样
    不是葱,看根部就知道,和大蒜一样,有个迷你的蒜头。




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    QUOTE:
    原帖由 myO511天蝎 于 2024-3-19 20:17 发表
    野蒜其实就是葱吧。
    也没啥好吃的。
    直接用葱也是一样
    不是野葱,是野蒜




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    哪里能采野蒜




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    原帖由 苦作乐 于 2024-3-20 11:57 发表
    吃过,就这样,没有大路的烂菜饼好吃
    可能个人所爱吧,我还是喜欢这个味道,然后糯糯qq的好吃




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    QUOTE:
    原帖由 一帆风顺下常州 于 2024-3-20 13:23 发表
    我喜欢盐腌了当小菜
    太多了可以腌制起来,天热的时候打蛋汤很下饭




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    QUOTE:
    原帖由 12458220 于 2024-3-20 14:59 发表
    哪里能采野蒜
    菜地,公园应该会有




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    打蛋汤好不好吃啊,没听说过还可以做汤




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    原帖由 镇江一刻 于 2024-3-20 16:26 发表
    打蛋汤好不好吃啊,没听说过还可以做汤
    炒鸡蛋,蛋汤都好吃,可以新鲜的打蛋汤也可以腌制后变成微黄绿色打蛋汤




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    原帖由 12458220 于 2024-3-20 14:59 发表
    哪里能采野蒜
    南山家宴向前走,两边上坡地那有




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    原帖由 kevinalan 于 2024-3-20 09:28 发表
    劲大味足,有一次面粉里搞得多,一晚上烧心难受,睡不着
    其他器官有没有反应




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    QUOTE:
    原帖由 12458220 于 2024-3-20 14:59 发表
    哪里能采野蒜
    南山有




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    南山有野小蒜,很香。




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    摊糯米饼子放2颗鸡蛋放盐,水少点煎两面金黄脆糯Q弹




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    原帖由 宽带我世界 于 2024-3-22 14:46 发表
    今天又来




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    QUOTE:
    原帖由 金吒 于 2024-3-27 08:48 发表





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    有福气




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    QUOTE:
    原帖由 xiayule619 于 2024-4-2 15:54 发表
    有福气
    妈妈在,福气就在




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    葱是空的,蒜是实的




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    小野葱蒜拌檽饼里可香了,春的味道。




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    原帖由 圌仙人 于 2024-4-7 10:50 发表
    葱是空的,蒜是实的
    分析的很好




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    QUOTE:
    原帖由 步步乐 于 2024-4-7 17:30 发表
    小野葱蒜拌檽饼里可香了,春的味道。
    是的,非常好吃




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