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瑶妖

来自江苏省
精华 9
注册 2013-2-21
行业其它

宝宝辅食蒸蛋糕

需要原材料
低粉，糖，鸡蛋，橄榄油

原材料是不是十分简单。鸡蛋不过敏的即可食用。

首先将蛋黄蛋白分离。
加入糖，油搅拌均匀

---发自梦溪论坛手机客户端---

已有0人打赏

2017-5-4 09:06 1楼

[联宇电脑] 电脑组装\维修\升级\企业单位电脑维护！只看该作者分享本楼

瑶妖

来自江苏省
精华 9
注册 2013-2-21
行业其它

然后打发蛋白，直到有小弯勾

---发自梦溪论坛手机客户端---

2017-5-4 09:07 2楼

MY0511相亲，一分钟注册，享一辈子幸福！只看该作者分享本楼

瑶妖

来自江苏省
精华 9
注册 2013-2-21
行业其它

最后将搅拌好的蛋黄液同打发的蛋白拌匀，筛入低粉

---发自梦溪论坛手机客户端---

2017-5-4 09:09 3楼

MY0511相亲，一分钟注册，享一辈子幸福！只看该作者分享本楼

瑶妖

来自江苏省
精华 9
注册 2013-2-21
行业其它

盖上保鲜膜上锅蒸熟

---发自梦溪论坛手机客户端---

2017-5-4 09:10 4楼

买房、卖房、租房上镇江房产网！只看该作者分享本楼

瑶妖

来自江苏省
精华 9
注册 2013-2-21
行业其它

成品出炉

---发自梦溪论坛手机客户端---

2017-5-4 09:10 5楼

找工作，就上MY0511！只看该作者分享本楼

瑶妖

来自江苏省
精华 9
注册 2013-2-21
行业其它

配上粥，宝宝爱不释手，看他吃的样子

---发自梦溪论坛手机客户端---

2017-5-4 09:12 6楼

MY0511相亲，一分钟注册，享一辈子幸福！只看该作者分享本楼

南湾人

来自江苏省
精华 0
注册 2014-11-13
行业其它

稍有点麻烦

---发自iPhone 7---

2017-5-4 09:22 7楼

找工作，就上MY0511！只看该作者分享本楼

博云物联玲玲

来自江苏省
精华 1
注册 2016-12-21
行业商业贸易

能干的妈妈

---发自iPhone 6S---

2017-5-4 09:49 8楼

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傅小旭

来自江苏省
精华 0
注册 2016-7-18

厉害

---发自梦溪论坛手机客户端---

2017-5-4 10:55 9楼

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瑶妖

来自江苏省
精华 9
注册 2013-2-21
行业其它

QUOTE:

原帖由 南湾人 于 17-5-4 09:22 发表
稍有点麻烦

其实也哈好，搅拌这些就几分钟。然后直接上锅蒸就好了

---发自梦溪论坛手机客户端---

2017-5-4 10:59 10楼

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瑶妖

来自江苏省
精华 9
注册 2013-2-21
行业其它

QUOTE:

原帖由 博云物联玲玲 于 17-5-4 09:49 发表
能干的妈妈

谢谢

---发自梦溪论坛手机客户端---

2017-5-4 10:59 11楼

[联宇电脑] 电脑组装\维修\升级\企业单位电脑维护！只看该作者分享本楼

瑶妖

来自江苏省
精华 9
注册 2013-2-21
行业其它

QUOTE:

原帖由 傅小旭 于 17-5-4 10:55 发表
厉害

我要骄傲了

---发自梦溪论坛手机客户端---

2017-5-4 11:00 12楼

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sakuranohana

来自江苏省
精华 0
注册 2017-3-24

家有贤妻

---发自iPhone 6 Plus---

2017-5-4 14:33 13楼

买房、卖房、租房上镇江房产网！只看该作者分享本楼

猫了个咪呀

来自江苏省
精华 0
注册 2017-4-27

亲，什么是低粉

---发自iPhone 6---

2017-5-4 18:02 14楼

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瑶妖

来自江苏省
精华 9
注册 2013-2-21
行业其它

QUOTE:

原帖由 猫了个咪呀 于 17-5-4 18:02 发表
亲，什么是低粉

低筋面粉。超市有。

---发自梦溪论坛手机客户端---

2017-5-4 20:43 15楼

0511家装频道：本地家居服务平台，数万业主共同选择只看该作者分享本楼

瑶妖

来自江苏省
精华 9
注册 2013-2-21
行业其它

QUOTE:

原帖由 sakuranohana 于 17-5-4 14:33 发表
家有贤妻

算不上算不上

---发自梦溪论坛手机客户端---

2017-5-4 20:44 16楼

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Queenie_Xu

来自江苏省
精华 0
注册 2016-6-7

你家宝贝吃的真香

---发自vivo---

2017-5-5 00:57 17楼

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弱水三千吾爱一

来自江苏省
精华 2
注册 2016-5-27

亲，你买的鸡蛋不新鲜，蛋黄都散了，下回早上去买新鲜鸡蛋哦

---发自OPPO---

2017-5-5 06:20 18楼

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弱水三千吾爱一

来自江苏省
精华 2
注册 2016-5-27

低粉可以自己调，普通面粉就是中筋粉80％，淀粉20％.

---发自OPPO---

2017-5-5 06:23 19楼

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浓妆淡抹930

来自江苏省
精华 0
注册 2011-6-21

收藏啦谢谢。

---发自iPhone 5S---

2017-5-5 10:38 20楼

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y0y0

来自江苏省
精华 6
注册 2010-2-22
行业其它

QUOTE:

原帖由 弱水三千吾爱一 于 17-5-5 06:20 发表
亲，你买的鸡蛋不新鲜，蛋黄都散了，下回早上去买新鲜鸡蛋哦

估计是蛋黄分离的时候不小心弄散的吧

---发自iPhone 5S---

2017-5-5 19:44 21楼

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最爱小黑

来自江苏省
精华 4
注册 2012-5-27
行业其它

戚风蛋糕改良版

---发自iPhone 7---

2017-5-5 20:17 22楼

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皮特鲁鲁

来自江苏省
精华 0
注册 2014-9-17

---发自iPhone 6S---

2017-5-5 21:42 23楼

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zjgirl

来自江苏省
精华 0
注册 2006-3-4

为什么我做的蛋糕是瘪的呢

---发自vivo---

2017-5-5 22:55 24楼

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云一片

来自江苏省
精华 0
注册 2015-12-27

能干的妈妈，蒸多久啊？改天试试，谢谢

---发自iPhone 6---

2017-5-5 23:41 25楼

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瑶妖

来自江苏省
精华 9
注册 2013-2-21
行业其它

QUOTE:

原帖由 zjgirl 于 17-5-5 22:55 发表
为什么我做的蛋糕是瘪的呢

可能是蛋白没有打发到位

---发自梦溪论坛手机客户端---

2017-5-6 01:12 26楼

找工作，就上MY0511！只看该作者分享本楼

瑶妖

来自江苏省
精华 9
注册 2013-2-21
行业其它

QUOTE:

原帖由 云一片 于 17-5-5 23:41 发表
能干的妈妈，蒸多久啊？改天试试，谢谢

具体我也没注意估计要半个小时。熟没熟很好判断。熟了就是固体，没熟就是液体。透过保鲜膜一看就知道了

---发自梦溪论坛手机客户端---

2017-5-6 01:15 27楼

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sunhui999

来自江苏省
精华 0
注册 2017-3-13

两天一吃就腻了

---发自iPhone 6---

2017-5-6 08:32 28楼

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明天要下雨

来自江苏省
精华 0
注册 2009-5-14
行业学生

---发自小米4---

2017-5-9 00:43 29楼

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踏歌踏歌

来自江苏省
精华 41
注册 2014-7-26

需要自发面粉吗？不会做也想试试

2017-5-15 16:16 30楼

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1983zoe

来自江苏省
精华 0
注册 2006-3-31
行业其它

求楼主指教，我做了很多都失败了，要专门买个面粉筛和电子秤么？楼主能把具体的面粉量说一下么？

[ 本帖最后由 1983zoe 于 17-5-15 17:19 编辑 ]

2017-5-15 17:03 31楼

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月光花1

来自江苏省
精华 1
注册 2012-6-6
行业金融保险

QUOTE:

原帖由 弱水三千吾爱一 于 17-5-5 06:23 发表
低粉可以自己调，普通面粉就是中筋粉80％，淀粉20％.

专业

---发自iPhone 6S---

2017-5-15 20:15 32楼

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鲜橙汁

来自江苏省
精华 0
注册 2007-8-3
行业其它

请问楼主，你这份蛋糕是用的几个蛋多少面粉呀？

2017-6-4 05:56 33楼

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瑶妖

来自江苏省
精华 9
注册 2013-2-21
行业其它

QUOTE:

原帖由 鲜橙汁 于 17-6-4 05:56 发表
请问楼主，你这份蛋糕是用的几个蛋多少面粉呀？

3个蛋，60克低粉

---发自梦溪论坛手机客户端---

2017-6-12 18:00 34楼

0511家装频道：本地家居服务平台，数万业主共同选择只看该作者分享本楼

鲜橙汁

来自江苏省
精华 0
注册 2007-8-3
行业其它

QUOTE:

原帖由瑶妖于 17-6-12 18:00 发表

3个蛋，60克低粉

。
谢谢

2017-7-2 16:29 35楼

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