蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。都知道河豚味美，但暗藏的致命风险也不能忽视
近日，常州一对老年夫妻因食用河豚引发中毒。其中一人病情凶险出现了心跳呼吸骤停
3月6日下午，家住新北区小河的潘女士夫妻俩与朋友聚餐时，食用了自制的河豚料理。2个小时后，潘女士出现身体发飘、行动不利索等症状，而她的丈夫曾先生不仅手麻，还陷入昏迷。
潘女士的子女立马将两人送往常州四院急救。曾先生一度出现心跳呼吸骤停，医护人员立即给曾先生做了心肺复苏术，十几分钟后，曾先生恢复心跳。
经过毒物检测证实，患者尿液、胃液及残留河豚肉中均检出河豚毒素。医院对两人进行了洗胃、导泻等措施。
由于抢救及时，曾先生次日神志恢复，目前已脱离生命危险。同食河豚肉的潘女士因摄入量较少仅出现轻微症状。追问病史时医生发现，曾先生有食用河豚内脏的习惯。曾先生坦言：“吃了三四个河豚肝。”
常州四院重症医学科主治医师范秀丽指出，河豚内脏含有大量毒素，尤其是神经毒素，会抑制神经传导，导致呼吸肌麻痹和心律失常，严重时可致心跳骤停。肝脏作为解毒器官，毒素富集量极高，即便经过处理也难以清除。市民若需食用河豚，建议通过正规渠道购买并选择餐厅加工，切勿因贪恋美味而忽视安全。
河豚，也被称为“气泡鱼”，在受到威胁时，能快速将水或空气吸入极具弹性的胃，短时间膨胀成数倍大小，但是可爱的外表下却隐藏着杀机。
我们能见到的大多数种类河豚都含有——河豚毒素，它是自然界发现的毒性最强的神经毒素之一。
河豚体内的毒素随季节变化有所差异。每年春季（2月~5月），为河豚卵巢发育期此时毒性最强，仅0.5毫克即可致人死亡。食用河豚中毒后，发病往往急速而剧烈，短至10~30分钟，长至3~6小时发病。
中毒后的症状大致分为以下几个阶段：
河豚中毒后最先出现的症状是口唇和舌尖麻木、有刺痛感，随之会在手指、手腕以及各个部位相继出现麻木感。
接着会出现运动麻痹，表现为：四肢无力、步行困难、活动僵硬。
随着毒素侵入身体，中毒者开始出现全身性麻痹、瞳孔及角膜反射消失、无法言语等症状。
