近日，贵州贵阳，有网友发布视频曝光云岩区一家烤鱼外卖店，竟在厕所里清洗食材。视频显示，厕所环境较差，被剖开的鱼直接堆放在蹲坑旁，墙面地面满是发霉发黑的污垢。12月13日，该网友告诉红星新闻，这段视频是近期拍摄的，涉事外卖店在平台获五星好评，月售破千单，区域好评榜第一名。
记者从云岩区市监局办公室工作人员处得知，昨天已知晓网络曝光情况，已有执法的同事去店里处置，具体怎么处置的他不清楚。记者辗转联系上涉事烤鱼店，负责人告诉红星新闻记者，他们已按执法部门的要求停业整顿重新装修，但他拒绝对被曝光厕所洗鱼的情况作出解释。
这则视频拍摄于12月初，发布后迅速引发了广泛关注。视频中的环境不仅肮脏，墙壁和地面上更是布满了发霉和污垢，让人不禁怀疑这家店的卫生管理究竟是什么水平。让人意外的是，这家外卖店在美食平台上却一直保持着“五星好评”的状态，月销售额更是破千单，稳居当地好评榜第一。显然，许多消费者并不知道这背后的卫生隐患。
据了解，这家外卖店位于贵阳的云岩区，作为美食聚集地之一，这里的外卖市场竞争激烈。尽管如此，消费者的信任和口碑的积累是企业生存的基础。然而，当这家店的卫生状况被曝光后，立刻引发了舆论的强烈反弹。网友们纷纷在社交媒体上表达了他们的愤怒，认为这样的行为严重危害了公众的饮食安全。
面对网络的质疑和监督，执法部门也迅速行动。云岩区市场监督管理局的工作人员透露，他们已经获知了相关情况，并且派出执法人员对该店进行了处理。虽然对于具体的处理措施尚不清楚，但可以看出，对于这样的卫生事件，监管部门是给予高度重视的。
而这家涉事的烤鱼店在被曝光后，及时做出了反应。他们的负责人表示，已经按照执法部门的要求停业整顿，并进行了重新装修。然而，令人不解的是，当被问及关于厕所清洗食材的事宜时，他们却拒绝了进一步的解释。这一态度无疑让消费者对店铺的诚信和卫生管理再次产生了质疑。
在消费者日益关注餐饮安全的今天，餐饮行业的卫生管理显得尤为重要。许多网友纷纷表示，在光鲜的外卖评价背后，我们究竟还应该注意哪些潜藏的卫生隐患呢？而随着此次事件被曝光，一些人在反思自己的饮食习惯，是否过于依赖美食平台的评价，却忽视了真正的卫生条件。
这种现象并不罕见，许多火爆的外卖店背后往往隐藏着无法见光的秘密。为了提高销量，许多商家可能会在卫生以及食材的处理上打折扣，成为了消费者想象不到的隐患。因此，消费者在选择外卖时，除了看评价，更应该关注餐饮单位的卫生许可证、食品安全等问题。
与此同时，这一事件的曝光无疑给广大的美食爱好者敲响了警钟。尤其是在外卖服务日益普及的今天，我们不仅要盡情享受美味，更要保障我们的饮食安全。毕竟，健康才是享受美好生活的基础。此事件引发的讨论，或许能让更多人意识到，餐饮行业的透明度和责任感在越来越多的消费者心中变得缺一不可。
另外，外卖平台也应当承担起相应的责任。消费者在平台上点单时，很难直接了解商家的实际情况，平台方有必要加大对入驻商家的审核力度，建立更为严格的管理体系，以确保消费者的饮食安全。
总的来说，五星好评的外卖店竟在厕所洗鱼的事件，让人深感不安。希望这起事件能够引起更多人对食品安全的关注，同时也期待有关部门能够加强对餐饮业的监管，确保每一位消费者的健康与安全。毕竟，美食可以让生活更美好，但健康才能让这份美好持续下去。
