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    百姓话题  >  [社会写真] 外地学生问锅盖店老板问题,老板不吭声     
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    [社会写真] 外地学生问锅盖店老板问题,老板不吭声      查看: 4066  回复: 60
    • 来自 北京
    • 精华 0
    • 注册 2015-4-16
    •  
    外地学生问锅盖店老板问题,老板不吭声

    昨天中午,有外地学生在大西路某面点吃锅盖面,问老板镇江锅盖面的特色在哪里?老板居然一声不吭。我看到学生吃完面条走了,然后追上去说:镇江锅盖面的特色是锅里有个小锅盖,面条筋道,配料丰富。
    我也说不出其他的了。据说镇江有锅盖面协会。网友们能说说以下问题吗?一是镇江市区有多少家锅盖面店?有名气的店家有没有几十家?锅盖面的精髓是什么?以后如果再遇到外地客,咱也可以多说上几句。





                      
    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2006-8-24
    • 行业 学生
    •  

    学生问的是文化,老板赚的是钱




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2024-4-17
    •  

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    • 来自 北京
    • 精华 0
    • 注册 2015-4-16
    •  


    QUOTE:
    原帖由 南山野人 于 2024-5-19 11:29 发表
    机器面又不是手擀面,劲道也不是特色,配料也不多浇头也不是特色。锅盖面本来就没啥特色,或者说有特色的锅盖面已经基本不存在了
    原先有的锅盖面店墙上贴着介绍锅盖面的历史文化什么的




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2014-5-20
    •  

    软硬恰当、柔韧性好  汤清面软,不粘不乱,青头鲜嫩




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