淮扬菜是镇江的八大菜系之一。现在网上对淮扬菜的起源归属，淮安和扬州争破了头。镇江人从来没有对淮扬菜有过争夺话语权的想法。可是 在权威的淮扬菜书籍里明确提到，淮扬菜有三大发源地，扬州，镇江和淮安!可怜的镇江人真是太低调了。从来不跟别人抢，结果自己的肴肉还要被扬州惦记。。。
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任尔东西南北风，我自岿然不动

图被吞了 再发一次

再好的酒还需要“吆呼”～镇江这座有着悠久历史的历史文化名城被历史掩埋了。

以前叫维扬菜。