公告显示，该岗位计划招聘1人，专业要求为食品、营养、烹饪等相关专业，学历需博士。岗位职责包括“负责食堂餐饮全链条监管与质量提升”“菜品开发、规划、核价、烹饪、文化建设”等。部分网友质疑“博士是否需下厨”，认为高校食堂岗位要求高学历存在“大材小用”之嫌。
校方回应：岗位属管理范畴
东南大学工作人员回应称，该岗位为正式管理岗，核心任务是监管与提升全校食堂餐饮质量，并非直接参与烹饪。校方强调，“烹饪”仅是加分项，应聘者若有厨师证或食堂运营经验将更具竞争力。针对薪资待遇，校方透露管理岗年薪约18万元，符合条件者可择优纳入事业编制，其余按人事代理聘用。
高校后勤岗位专业化趋势
近年来，高校后勤管理逐渐向专业化发展。例如，小米食堂曾招聘食品营养学博士，北京大学亦有硕士任职食堂管理岗。东南大学表示，随着师生对餐饮质量要求的提高，需专业人才统筹食品安全、营养搭配及文化建设，此类岗位对学历和技能的双重考量符合实际需求。
网友观点分化
部分网友认为博士从事后勤管理是教育资源浪费；但也有观点支持高校提升后勤专业化水平，称“食堂管理涉及供应链、卫生安全等复杂问题，高学历人才更能胜任”。也有网友质疑是否是因人设岗的“萝卜坑”。目前，校方招聘程序尚未结束，最终人选需通过资格审查、面试等环节。
此次争议折射出公众对高学历人才就业去向的持续关注，也引发对高校后勤管理现代化的讨论。
