在潮汕和闽南地区，吃荔枝时喜欢蘸着酱油。将刚采摘的荔枝浸入生抽中，这种吃法让尝试过的人连声称赞，认为酸甜咸的风味很开胃。
酸木瓜蘸辣椒是云南的一种传统吃法。将酸木瓜切块放入碗中，撒上特制辣椒面，稍加搅拌即可食用。其酸与辣的结合，形成了四味俱全的独特口感。
菠萝蘸酱油也是潮汕的一道特别吃法。我们通常用盐水泡菠萝以去除酶和有机酸，使其更加甜美，但在潮汕，菠萝与酱油搭配，带来甜中有咸的咸香风味。
西瓜蘸盐是一个可能出乎意料的搭配。虽然我们习惯于将西瓜做成果汁、冰沙等，但在产地有人认为，西瓜蘸盐能使其更甜。尝试后，这种奇妙的组合竟带来意想不到的甜美滋味。
在贵州，大量酸李子衍生出了多种吃法，其中李子蘸辣椒尤为著名。这种吃法，酸辣结合并伴有脆爽口感，让人难以抗拒，欲罢不能。
这些调味料与水果的搭配大多来源于南方，北方人可能难以接受。然而，饮食无定法，适合自己的方式才是最美味的。如何搭配，全凭个人喜好，这才是最重要的。
