镇江市区现在做粤菜的饭店越来越多
笔者也一贯喜欢粤菜的清淡
可能也与年龄有关
看到一些黑色老肉就一点胃口没有
也尝试了市内众多粤菜酒家
最近在学府路瑄园那边发现新开了一家美食店,主打粤菜
自然去探店一番
据介绍
这家名叫“京江邑粤菜餐厅”
由来自广东五星级酒店的行政总厨领衔打理
其中,最好吃的还数来自顺德猪肉婆的烧腊大师做的“京江邑烧鹅”
其他的,比如:脆皮烧肉、均安煎鱼饼、腊味煲仔饭,等等。味道都真的不错
感兴趣的可以自己去尝尝
据了解,店家不设定标准,可以自由点单,也有单人、多人套餐
附近的停车场、路边空位均可免费停车。
[ 本帖最后由 金港流浪客 于 2024-1-29 11:24 编辑 ]
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QUOTE:
原帖由 饺子包子和饭团. 于 2023-12-26 12:23 发表
餐标是多少呀,在广东吃过基本上都是三四百一个人,还有特色菜能不能推荐一下哇,镇江都没有地道的粤菜呢,这家可能是第一家吧
回楼上各友餐标是多少呀,在广东吃过基本上都是三四百一个人,还有特色菜能不能推荐一下哇,镇江都没有地道的粤菜呢,这家可能是第一家吧
由于想看看近期京江邑的新菜推出情况
看看这家饭店到底与寻常百姓有多远
所以耽搁了一些时间回应
经过了解
这家饭店应该算是笔者心中镇江最经典的、最正统的粤菜饭店了
从五星级大饭店的行政主厨领衔的全厨师团队,到顺德著名饭店“猪肉婆”烧腊大师的加盟,使得这家饭店如虎添翼
其实,传统的粤菜是贴近百姓的
君不见即使市场不景气也不代表广东人不热爱美食
京江邑从始就着重考虑菜肴要贴近百姓
所以
他们不设餐标
用饭店老板讲的话:老百姓喜欢我们的菜就好了,干嘛用餐标限制他们?饭店老板介绍:一般顾客过来120~200就可以吃很正宗的粤菜了
当然,如果贵客登门,那还可以享受更加美味的海鲜粤菜,不过,最好预定,以便饭店能够更加周到的让顾客满意
除了春节,他们表示,顾客过来,可以点餐。只不过,因为没有预制,所以,这可能会一定程度上影响上菜的速度
另外,他们家的特色菜、招牌菜太多了,现在数几个推荐给“吃货宝宝”们:
1、京江邑招牌烧鹅(来自广东清远的黑鬃鹅)
2、京江邑招牌脆皮五花(记得沾白糖吃哦)
3、京江邑招牌海皇豆腐(豆腐是自家手工打磨)
4、京江邑招牌黄金酱焗生蚝
5、京江邑招牌黄金酱焗小青龙
6、京江邑招牌帝王蟹三吃
7、葱烧龙纹参
8、黑松露鲍片
9、京江邑招牌麦香菠萝:女士、孩子的必点菜
10、顺德养生小炒黄
11、金雕鱼生 风生水起
12、京江邑招牌煎酿三宝(全手工制作)
13、木瓜雪耳(燕窝)
14、京江邑招牌凤城四杯鸡
15、红腰豆鲍鱼
16、京江邑招牌煲仔饭
另外,这家饭店还有单人套餐、情侣套餐、家庭488套餐、商务888套餐、年会1288、1688、1988套餐
订餐热线:0511-88859778 记得金港推荐哦
好了,好了,京江邑出品,必是精品,自己去看看,记得金港推荐
[ 本帖最后由 金港流浪客 于 2024-1-15 22:58 编辑 ]
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