您好！根据《镇江市农贸市场管理条例》，市场监督管理部门负责对农贸市场交易秩序和食品安全进行监督管理，牵头实施农贸市场长效管理综合考评工作。商务部门负责组织编制农贸市场规划，指导农贸市场标准化建设和升级改造。因此，建议食品安全相关问题向市场监督管理部门反映。