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HOLD哥

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据说是中国烹饪居大师拿下来开中餐了

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2024-6-23 20:00 1楼

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HOLD哥

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QUOTE:

原帖由 小不当家 于 24-6-23 20:15 发表
拉黑你不是活该么，哪壶不开提哪壶，你可以委婉的问人家是不是转型啥的，非要直接问人家是不是倒闭了，这是搁抖音上问，线下这么问人家，给你两个耳光都不冤

说的没错

2024-6-23 20:37 2楼

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HOLD哥

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原帖由 ufoiufo 于 24-6-24 10:42 发表
陶大本就作死，吹噓正宗鍋蓋面，土生土長近六十年從沒聽說過該名？

锅盖面本来就是吹出来的，80年代之前根本没有锅盖面的说法。

2024-6-24 10:52 3楼

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HOLD哥

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原帖由 HTDL 于 24-6-24 11:10 发表
那你肯定不是地道镇江市区的人

你知道锅盖面这个叫法是哪年开始的吗？

2024-6-24 14:05 4楼

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HOLD哥

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QUOTE:

原帖由 HTDL 于 24-6-24 15:59 发表
我们小时候一直有啊，从小就知道镇江三怪的传说。我是71年的。

QUOTE:

虽然锅盖面的做法在清代就已经出现，但锅盖面的叫法却只有30多年的历史。1979年，镇江当地政府组织召开了一次为对外宣传镇江出谋划策的会议，10多名老文化人提出，镇江的老三怪太俗，建议改变说法，众人商量后提出了现在流行的新“三怪”的说法。这一说法，后来逐渐刷新并覆盖老“三怪”，成为镇江的名片。新“三怪”流行以后，锅盖面也渐渐得名。。

2024-6-24 21:38 5楼

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