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    百姓话题  >  [资讯速递] 关于减少食用氢化植物油的告知信     
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    [资讯速递] 关于减少食用氢化植物油的告知信      查看: 2092  回复: 1
      本主题由 my0511唐老鸭 于 2024-11-22 08:41 分类  
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    华莱士肯德基用的棕榈油,麦当劳用的芥花籽油和葵花籽油的混合油,这两类反式脂肪酸并不高,





                      
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    QUOTE:
    原帖由 月下桑 于 2024-11-22 12:22 发表
    棕榈油就是氢化植物油啊 ,你可以上网去查一下,全世界最大的氢化油生产基地在苏州,中美合资的。然而美国国内早就禁止使用氢化油了。
    精炼棕榈油是不含反式脂肪酸的,植物油完全氢化后便不含有反式脂肪酸了。另外FDA是把部分氢化植物油PHOs从通常安全的名单里删了。




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