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    » 梦溪论坛 » 百姓话题 » 镇江小学数学题“肴肉是丹阳特产……”
    百姓话题  >  [社会写真] 镇江小学数学题“肴肉是丹阳特产……”     
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    [社会写真] 镇江小学数学题“肴肉是丹阳特产……”      查看: 3522  回复: 3
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    • 来自 浙江省
    • 精华 0
    • 注册 2018-3-12
    •  

    哪个小学啊，要是丹阳的小学就算了，没必要。要是其他地区的小学，要看看校长是不是丹阳人

    投票标题: [社会写真] 镇江小学数学题“肴肉是丹阳特产……”  (单选) [参与投票的会员]
    肴yao肉是镇江特产   88 (86.27%)
    硝xiao肉是镇江特产   3 (2.94%)
    肴yao肉是丹阳特产   1 (0.98%)
    硝xiao肉是丹阳特产   10 (9.80%)







                      
    2025-6-16 15:43 1楼
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    • 来自 浙江省
    • 精华 0
    • 注册 2018-3-12
    •  


    QUOTE:
    原帖由 圌山道人 于 2025-6-16 16:07 发表
    丹阳肴肉是丹阳肴肉
    镇江肴肉是镇江肴肉
    完全不是一回事
    这根本就是楼主故意碰瓷挑事
    从食材的选料角度看，镇江肴肉给丹阳肴肉提鞋都不配，人家是带骨腿肉，你们是碎肉，还好意思说人家丹阳肴肉

    我不是镇江人，也 ...
    说碎肉的根本不懂，是整个的蹄膀煮好后肉皮朝下压实，再加以肉汤冷却后呈皮冻状，而瘦肉部份在压制的时候会被压散，更不是碎肉做的。


    你还是多了解再发评论吧




    2025-6-16 16:25 2楼
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    • 来自 浙江省
    • 精华 0
    • 注册 2018-3-12
    •  


    QUOTE:
    原帖由 伤心的站台 于 2025-6-16 22:30 发表
    你说的做法是叫水晶肴蹄，碎肉做的叫肴肉


    学名：水晶肴蹄，简称：肴肉




    2025-6-17 10:11 3楼
    MY0511相亲，一分钟注册，享一辈子幸福！  查看全部  分享本楼
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    • 注册 2018-3-12
    •  


    QUOTE:
    原帖由 淡然恬然 于 2025-6-17 10:30 发表
    这个猪前蹄与蹄膀还是有区别的
    当然。猪前蹄是蹄膀的一种，描述更加精准。




    2025-6-17 11:12 4楼
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