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[探店]
老小区里的老字号鱼馆
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老小区里的老字号鱼馆
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bluestick
来自 江苏省
精华 0
注册 2003-6-21
QUOTE:
原帖由
陈叶2023
于 2023-10-3 19:13 发表
求地址,店名
要关注吴老师的抖单号“亦凡”,能享受到美食视觉快感。
0511美食论坛,们就服吴老师及瘪十老师,可惜后者不知什么原因已退出0511。惜哉惜哉!
已有
0
人打赏
2023-10-4 19:42
1楼
找工作,就上MY0511!
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bluestick
来自 江苏省
精华 0
注册 2003-6-21
说起鱼馆,不得不提早期镇江江鲜三杰。三茅宫的味雅、渔业村的毕士荣以及鲇鱼套的龙门鱼馆。
味雅90年代在三茅宫,当时是四五层的破楼,缩在巷子里。当时建造润阳大桥,造桥单位公务宴请较多,做出了名气。老板后来发了财搬到了金山湖现在位置。
毕士荣早年在渔业村江鲜一条街,印象中他家在里面的三叉路口,当时比较有名气,味道鲜美价格亲民。超过了当时一家江鲜馆,名字忘记了,就在现成文旅集团的办公楼位置。老毕后来事业有事,旗舰店搬到了金山桥那。们那时经常与大毕总,小毕总,沈总业务联系。
龙门鱼馆一直没做大,起初就在那个运粮河边一幢二层小帽,夫妻二人经营着。店里只有几张桌子,去迟了没有位置。可惜没象前二位企业家那样把鱼馆生意做大。快有20年没去了,不知道夫妻二人怎么样?有知道的告知一下。
2023-10-4 19:54
2楼
[联宇电脑] 电脑组装\维修\升级\企业单位电脑维护!
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bluestick
来自 江苏省
精华 0
注册 2003-6-21
QUOTE:
原帖由
夏天的
于 2023-10-6 10:33 发表
龙门鱼馆现在在水上公安局傍边生意蛮好的听过西津渡柒园也是他家开的不知真假
刚才查了一下地图,应该还在原来位置。
很多年没去了,准确位置记忆有点模糊。以前都是开车去,那路是乡下那种机耕土路,二台车会车都困难。
最喜欢他家的鱼杂,鱼丸汤。
2023-10-6 11:48
3楼
0511家装频道:本地家居服务平台,数万业主共同选择
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bluestick
来自 江苏省
精华 0
注册 2003-6-21
镇江人住在长江边,多年来靠江吃江鲜是理所当然的。但由于前几年开始的长江禁捕,餐桌上基本吃不到长江鱼虾了。
吴老师的图片中虾、长鱼、桂鱼、鱼杂、海蛎子、白条鱼,估计都不是长江里来的,鱼杂也不能是长江鱼的。
大山老板也是实在人,店名叫鱼馆,没叫江鲜馆。
2023-10-6 12:06
4楼
0511家装频道:本地家居服务平台,数万业主共同选择
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bluestick
来自 江苏省
精华 0
注册 2003-6-21
QUOTE:
原帖由
竹舟
于 2023-10-6 12:58 发表
不许叫“江鲜”馆了
有这规定了?
普通百姓也就只能吃吃长江里的刀鱼,鮰鱼,江鲇,铜丁,江虾。。。。。
2023-10-6 18:09
5楼
[联宇电脑] 电脑组装\维修\升级\企业单位电脑维护!
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