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    » 梦溪论坛 » 百姓话题 » 煮了一锅茶叶蛋
    百姓话题  >  [社会写真] 煮了一锅茶叶蛋     
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    [社会写真] 煮了一锅茶叶蛋      查看: 2416  回复: 2
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    • 来自 江苏省
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    • 注册 2016-1-1
    •  

    去壳后煮的？
    ​没有斑纹了。差评。





                      
    2025-3-10 20:49 1楼
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    QUOTE:
    原帖由 猫弟 于 2025-3-10 12:59 发表
    但是我觉得有斑纹是不是更好看一点
    对啊。
    食品和菜肴都讲究：形，色，味、、、
    秀色可餐，就说得有形。
    人们常说，这菜做得哇呜搭饥？就没色欲了。




    2025-3-10 21:07 2楼
    [联宇电脑] 电脑组装\维修\升级\企业单位电脑维护！  查看全部  分享本楼
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    QUOTE:
    原帖由 猫弟 于 2025-3-10 12:58 发表
    有蛋壳就有纹
    但是吃的时候剥好麻烦
    一次性剥好方便吃
    这样，
    鸡蛋煮熟后。
    先敲大头，再敲小头，然后放平，掌心一搓。
    下锅后，上色入味。吃的时候。两手一捏。蛋壳就整体下来了。




    2025-3-10 21:13 3楼
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