我们一家三口过年期间在吾悦广场一家名为周大厨 辣椒炒肉的店里吃饭，当天夜里夫妻俩同时出现胃疼，上吐下泻，发烧的症状，夜里去医院挂急诊，医生诊断为肠胃炎，挂了三天的水，症状才缓解。我们怀疑晚上在周大厨 辣椒炒肉的店里点了一道肉末豆角，豆角没有炒熟。当时吃的时候就感觉豆角有点生，我还跟我老公开玩笑说，豆角好像没熟，我们不会食物中毒吧？他说不会的，饭店的厨师还能这点常识都没有？庆幸的是，我家孩子因为不喜欢吃豆角，所以没吃，也没有出现跟我们一样的症状。后来打电话去跟店里沟通，他们不承认是豆角有问题，要求我们拿出证据证明是他们的食物有问题，可是我们当时并没有留下一两块豆角留作证据，更不可能把呕吐物拿过去让他们化验，请问各位网友，我们该怎么维护我们的权益？感谢感谢
