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    » 梦溪论坛 » 饮食男女 » 吃过很多次的,镇江最好吃的炒面,炒面界的天花板
    饮食男女  >  [探店] 吃过很多次的,镇江最好吃的炒面,炒面界的天花板     
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    [探店] 吃过很多次的,镇江最好吃的炒面,炒面界的天花板      查看: 47322  回复: 46
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    吃过很多次的,镇江最好吃的炒面,炒面界的天花板

    酒后三旬没吃饱,来吃炒面,超过大市口,九里街,花山湾坡子







                      
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    千万别说江滨医院   我去过一次不好吃




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    花山湾 313 门口




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    哪里?看不出来




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    以前南门大街有家




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    老北京华联那靠医政路口,一般般!




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    外面炒面都喜欢用这种特粗的面条,
    镇江人喜欢吃细面




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    浓浓的塑料味




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    但个人觉得没有杨子好吃。

    [ 本帖最后由 萧雪 于 2024-9-27 10:34 编辑 ]




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    扬子在哪啊




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    QUOTE:
    原帖由 最佳嫌疑人 于 2024-9-27 09:55 发表
    扬子在哪啊
    江滨菜场路口红绿灯坡子上,实在找不到可以美团上导航。




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    QUOTE:
    原帖由 萧雪 于 2024-9-27 09:33 发表
    这个在绿竹巷口,但个人觉得没有杨子好吃。
    杨子可以的




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    油大就好吃




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    江滨新村元致亨对面巷子口




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    酒过三巡,不是酒后三旬,这个面的卖相不咋样




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    就这色就达不到天花板




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    还是原来新河桥边上那家炒面地道




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    QUOTE:
    原帖由 msjy 于 2024-9-27 13:25 发表
    卫生不行
    都吃路边摊了,你觉得还在乎卫生吗?




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    QUOTE:
    原帖由 火狐 于 2024-9-27 16:30 发表
    都吃路边摊了,你觉得还在乎卫生吗?
    有道理




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    QUOTE:
    原帖由 一帆风顺下常州 于 2024-9-27 12:57 发表
    酒过三巡,不是酒后三旬,这个面的卖相不咋样
    哈哈哈,喝多乃,不过昨天炒的不好吃,没有平时好吃




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    QUOTE:
    原帖由 他善 于 2024-9-26 22:10 发表
    千万别说江滨医院   我去过一次不好吃
    就是的,他家炒饭现在是一塌糊涂




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    各人各口味,我就觉得江滨医院门口这家的炒饭好吃,炒面喜欢吃大喜家




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    可以说好吃,但最好吃,我不信。只是你没吃到更好的罢了




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    镇江站南广场对面常发广场路边上炒面,出摊比较迟




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    QUOTE:
    原帖由 镇江二爷 于 2024-9-27 19:51 发表
    哈哈哈,喝多乃,不过昨天炒的不好吃,没有平时好吃
    在哪里?




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    桥梁厂宿舍门柱下坡炒面




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    一看到餐具上套塑料袋的,瞬间就没食欲了




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    QUOTE:
    原帖由 最爱乌龙茶 于 2024-9-28 06:51 发表
    各人各口味,我就觉得江滨医院门口这家的炒饭好吃,炒面喜欢吃大喜家
    这家几点出来




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    QUOTE:
    原帖由 dad555888 于 2024-9-27 16:19 发表
    还是原来新河桥边上那家炒面地道
    晓龙




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    QUOTE:
    原帖由 小花猫0000 于 2024-9-30 20:12 发表
    这家几点出来
    大概7点左右吧,因为每次吃都是当夜宵,7点半肯定是开了.




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    楼主展示的是安徽炒面,面条提前下好然后冷冻,肉丝之类都不是现炒的!镇江传统炒面是淮扬小炒,讲究的是面条配菜现下现炒,用的是细面,里面是青菜竹笋木耳肉丝之类,以前新河桥旁的晓龙炒面堪称炒面界的天花板,现在滨江花城门口光头炒面虽然味道一般,但还能看到传统的样子!




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    花山湾313在哪里我都啊认识




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    不过如此,哪有那么好吃




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    QUOTE:
    原帖由 msjy 于 2024-9-27 13:25 发表
    卫生不行
    看到张大大推荐的大喜排挡的长鱼炒面,上礼拜特地导航过去,那个卫生才是真……
    桌子椅子菜单都是包浆的,布面的椅子黑的我都坐不下去




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    QUOTE:
    原帖由 mochadangao 于 2024-10-12 16:47 发表
    看到张大大推荐的大喜排挡的长鱼炒面,上礼拜特地导航过去,那个卫生才是真……
    桌子椅子菜单都是包浆的,布面的椅子黑的我都坐不下去
    做小生意和小吃的小老板,几乎都是拉胯不讲卫生的人在做,在他们的眼里,只要能吃不死人就行




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    QUOTE:
    原帖由 他善 于 2024-9-26 22:10 发表
    千万别说江滨医院   我去过一次不好吃
    看着像




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    • 注册 2007-12-20
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    现在外面的面条店都是用这些塑料,或者仿瓷的碗,全尼玛化学成分




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    三茅宫教场旁边巷子口老痞的炒面炒饭也好吃




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    • 注册 2015-10-10
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    这家我好像知道,去吃过,人家推荐我去的,说挺好吃的,看着盘子像




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    • 注册 2013-4-26
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    如果要说炒面,我认为火车站炒面排第二没人能排第一,我说的就是最简单的香肠炒面,不是加那么多配料的那种。




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