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    » 梦溪论坛 » 饮食男女 » 又是和面粉热恋的一天。
    饮食男女  >  [下厨房] 又是和面粉热恋的一天。     
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    [下厨房] 又是和面粉热恋的一天。      查看: 21324  回复: 26
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    又是和面粉热恋的一天。

    继橙皮贝果后续。
    由于这几天都在和面粉玩,导致面粉严重缺失,高粉逐渐变得稀少,内心实在有点不舍。贝果又太过好吃,余粮也快见底。翻箱倒柜,看到两包黑全麦粉。心中惊叹,甚是欢喜。
    一刻不等,揉面,整形,发酵。行云流水做了十个全麦贝果,烤箱容量有限,分烤了两次。
    贝果的口感,真是,只有喜欢的人才知道。水光肌,带气囊,韧啾啾,有些软糯,还有全麦的扎实。
    这一天,真的是,美的很嘞~~















                      
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    相当地的可以




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    QUOTE:
    原帖由 Amios 于 2024-1-20 18:44 发表
    相当地的可以





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    不光做得好,照片也拍得漂亮。喜欢你的片子




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    QUOTE:
    原帖由 王一 于 2024-1-23 13:20 发表
    不光做得好,照片也拍得漂亮。喜欢你的片子
    被喜欢是一件让人开心的事情,送你一朵小花花




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    棒棒的  想学习具体做法




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    我也爱吃贝果的,感觉楼主太能干了,下次让那个肉乎乎的小手拿着贝果,更赞了




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    能干




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    QUOTE:
    原帖由 Decide 于 2024-1-24 10:34 发表
    棒棒的  想学习具体做法
    拿去




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    QUOTE:
    原帖由 lzcxjd 于 2024-1-24 11:02 发表
    我也爱吃贝果的,感觉楼主太能干了,下次让那个肉乎乎的小手拿着贝果,更赞了
    肉乎乎小手说不喜欢全麦味的甜甜圈




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    原帖由 114zhenjiang 于 2024-1-24 12:07 发表
    能干
    主要能吃




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    给我吃一口,撒口水了




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    QUOTE:
    原帖由 倩楠 于 2024-1-24 12:31 发表
    给我吃一口,撒口水了
    给你一整个。




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    QUOTE:
    原帖由 闵余 于 2024-1-24 12:18 发表
    拿去
    谢谢,非常详细




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    QUOTE:
    原帖由 Decide 于 2024-1-24 13:40 发表
    谢谢,非常详细
    这个量我是做十个,因为我烤盘不够大,就一次五个烤了,我给你写的是八个,你看下你家烤箱,对比一下。




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    楼主是个能干的女子




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    QUOTE:
    原帖由 颐颐高高 于 2024-1-24 15:26 发表
    楼主是个能干的女子
    哈哈哈,闲不住




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    碗都烤的跟面包一个颜色了




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    QUOTE:
    原帖由 yql0511 于 2024-1-24 20:44 发表
    碗都烤的跟面包一个颜色了
    那是我喝茶的杯子




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    太能干了,楼主勤快




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    太能干了,楼主勤快




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    QUOTE:
    原帖由 夏天的树 于 2024-1-28 14:09 发表
    太能干了,楼主勤快
    闲不住




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    楼主是个热爱生活的人




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