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    饮食男女  >  [家庭煮妇] 又到中秋团圆时,全家团聚家宴欢     
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    [家庭煮妇] 又到中秋团圆时,全家团聚家宴欢      查看: 42398  回复: 63
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    又到中秋团圆时,全家团聚家宴欢

       中秋佳节,请4位老人来家里,加上我们一家3口,一共7人聚餐过节!
       这是约定俗成的规矩,每年的各个节日,都是我准备一桌菜,请我的父母、丈人、丈母娘4个老人来我家过节。
       本打算过节的一大早起来去买菜的,过节前一晚,和朋友聚餐喝酒,一兴奋喝高了!第二天一觉睡到早上10点才醒,赶忙爬起来,头昏脑涨、两腿打软的直往菜场跑,再迟就买不到菜了啊!一路上这个后悔啊!:小酒量,在外面喝啥酒啊?
       以前去菜场买菜,我都是前一天晚上,想好菜谱。把要买的菜写在单子上。到了菜场从容不迫、有条不紊的采购。哪知昨晚一喝多,早上一赖床,大脑一片空白,这个喝酒真的耽误事啊!
       好在我经常买菜做饭,经验还算丰富。就现场临时组合菜单,看到啥后过一下脑子,组合一个菜。凑合着把菜买齐了!
       一个下午的忙碌,一桌菜也完成了。由于仓促、准备不足,自感今日的菜有点将就和搭浆。好在是家宴,重在团聚和开心!欢迎大伙吐槽、批评!
    餐前常委会议_腾讯视频  https://v.qq.com/x/page/i3356turkj3.html

    菜单如下:

    伴黄瓜

    伴凉粉

    鹅肝

    鹅颈

    凉拌猪肝

    萝卜丝伴海蜇

    盐水虾


    8个冷菜


    8个冷菜


    中秋佳节家宴,冷菜视频_腾讯视频  https://v.qq.com/x/page/r33561ezl21.html
    热菜:
    高瓜炒肉丝


    韭菜炒鳝鱼丝


    牛肉烧卤蛋


    青菜炒木耳


    盐焗鸡


    臭豆腐炖肥肠

    白灼回鱼



    西红柿鱼圆汤


    汤包















    [ 本帖最后由 abc2157701 于 2022-9-16 17:11 编辑 ]





                      
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    肥肠买的鲜的还是半成品?




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    高低要喝个半斤




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    老镇江的菜谱




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    真的不错




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    为啥好男人都是别人家的




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    QUOTE:
    原帖由 徐409508 于 2022-9-13 16:25 发表
    肥肠买的鲜的还是半成品?
    江滨菜场安徽人卖肥肠的,老娘在南门大街菜场,媳妇在江滨菜场,姑娘在王家巷菜场。很有名气的,就是那个贵啊!




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    QUOTE:
    原帖由 chencg123 于 2022-9-14 11:15 发表
    有基本功
    一不小心被你看出来了




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    QUOTE:
    原帖由 fyjhy 于 2022-9-14 10:03 发表
    为啥好男人都是别人家的
    好老婆也是别人家的




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    中海153的豪宅。




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    不错




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    为你们夫妇点赞




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    QUOTE:
    原帖由 琉璃的风姿 于 2022-9-13 19:52 发表
    高低要喝个半斤
    不喝到八两不下桌!!!




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    我看中了那个汤,酸溜溜的肯定好喝




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    还有专门买鹅颈的啊




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    臭豆腐肥肠最爱




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    过节就要有个过节的样,不得马虎。




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    有冷菜,有炒菜
    有烧菜,有点心
    有水果
    主食呢?




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    QUOTE:
    原帖由 古城三怪 于 2022-9-13 17:14 发表
    相当可以
    内脏脂肪高有点多了




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    请楼主多发点菜谱




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    QUOTE:
    原帖由 小醋鱼 于 2022-9-14 16:08 发表
    还有专门买鹅颈的啊
    鹅颈是下酒神菜
    我们家人都是小食量,喜欢吃盐水鹅的边边角角,鹅头、鹅颈、鹅爪。大腿肉反而不吃




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    QUOTE:
    原帖由 月雪迷航 于 2022-9-15 08:48 发表
    请楼主多发点菜谱
    每个过节,我都在0511上发视频和图片,可以参考一下。




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    QUOTE:
    原帖由 BW328 于 2022-9-14 19:26 发表
    有冷菜,有炒菜
    有烧菜,有点心
    有水果
    主食呢?
    汤包不算主食?




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    QUOTE:
    原帖由 人丑多作怪 于 2022-9-14 13:09 发表
    中海153的豪宅。
    3处错误,1.不是中海。             2.不是153.
                 3.不是豪宅。




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    • 注册 2016-4-1
    •  

    真喜欢这些菜谱,熟菜不想吃了,就想吃蔬菜,不知道买啥菜好,要不有个这样的老公,我就做甩手掌柜了还是把菜谱收藏一下吧!关注你了多多更新啊




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    QUOTE:
    原帖由 sws2007 于 2022-9-15 06:34 发表
    内脏脂肪高有点多了
    老人牙齿不好,所以有是猪肝,又是鹅肝的




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    QUOTE:
    原帖由 sws2007 于 2022-9-15 06:34 发表
    内脏脂肪高有点多了
    难得吃吃问题不大




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    QUOTE:
    原帖由 abc2157701 于 2022-9-14 12:30 发表
    好老婆也是别人家的
    你的意思你老婆不好?不怕看见吗?




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    • 注册 2019-5-8
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    QUOTE:
    原帖由 abc2157701 于 2022-9-14 12:29 发表
    江滨菜场安徽人卖肥肠的,老娘在南门大街菜场,媳妇在江滨菜场,姑娘在王家巷菜场。很有名气的,就是那个贵啊!
    王家巷的店名是什么?




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    QUOTE:
    原帖由 徐409508 于 2022-9-13 16:25 发表
    肥肠买的鲜的还是半成品?
    半成品。




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    QUOTE:
    原帖由 abc2157701 于 2022-9-15 09:20 发表
    每个过节,我都在0511上发视频和图片,可以参考一下。
    美观大方还花Q不多。




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    孝顺的儿子、女婿




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    QUOTE:
    原帖由 古城三怪 于 2022-9-15 11:07 发表
    你的意思你老婆不好?不怕看见吗?
    老婆还是不错的,就是丑,拿不出手




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