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    饮食男女  >  [美食杂谈] 儒里国荣羊肉店     
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    [美食杂谈] 儒里国荣羊肉店      查看: 45462  回复: 27
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    儒里国荣羊肉店

    往年都是家里老鹰跟他的老伙伴们一起去儒里国荣家喝羊汤,喝完再塹羊板回来,红烧着吃。
    今年看了帖子,去石桥医院那边去吃了两次,一次同老鹰和平常心,一次同几个朋友,不能说不好,只能说和自己心中的羊肉比,差点意思。
    临近过年了,家里再不备货就来不及了。今天就花上大半天时间,由老鹰带队,辗转几次公交,来儒里,还是这家国荣,来的时候,羊肉还没出锅,就去附近转了转。看了看朱家祠堂,门票十元,没舍得,门口门卫师傅很热情的跟我们介绍了很多。










                      
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    途径鲁智深和朱老太,朱老太家门口在晒羊毛




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    回头到国荣,店主是夫妻俩,店面清清爽爽,看我们进门,只简单问候一句,来啦?就继续埋头做事。塹了47块钱羊肉,两人,羊汤乳白香气很浓,羊肉也是炖的烂烂的,撒上蒜花和自己带的胡椒,哇,赞了!!!真的秒杀网红。




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    总的来说,这趟来的蛮值得,只是回头的211上坐满了上镇江的,木有座位,哭




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    忘记说了,我们后来又塹了差不多三斤羊板回家,本次消费共计264,三只京杠棋,老板没算钱。他家羊肉75一斤,红烧的70一盒。




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    这东西只能店里尝个新鲜,上次也是石桥医院吃完买了两百多块钱肋条回来,全葬掉了,头一顿吃的开心,剩下的半吃半扔掉了




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    华山古村也有家羊肉店,大师傅似乎姓冷,每到过了冬至,约三五个好友去吃羊肉,临时走再剁个二三斤腿子肉干板,回家可红烧,可做汤,也可做白菜粉丝火锅,但一定要带点原汤做。




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    有空去试试看




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    原帖由 bluestick 于 2022-1-17 15:06 发表
    华山古村也有家羊肉店,大师傅似乎姓冷,每到过了冬至,约三五个好友去吃羊肉,临时走再剁个二三斤腿子肉干板,回家可红烧,可做汤,也可做白菜粉丝火锅,但一定要带点原汤做。
    昨天也路过华山古村了,本想下来去逛逛,也看看那个寺庙的,可是211太难等了




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    昨天才去的大路六林,红烧100一斤,干板110一斤,为啥价格差这么多?一直买的他家,味道不错的,就是贵了点。




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    QUOTE:
    原帖由 紫水晶soneya 于 2022-1-17 16:01 发表
    昨天才去的大路六林,红烧100一斤,干板110一斤,为啥价格差这么多?一直买的他家,味道不错的,就是贵了点。
    也许贵有贵的道理,可能更加好吃啊。我家是一直吃的这家的,个人蛮喜欢,也觉得比较实在。




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    我想听门卫介绍朱家祠堂的故事




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    QUOTE:
    原帖由 Tomhanks⑧ 于 2022-1-17 17:46 发表
    我想听门卫介绍朱家祠堂的故事
    欢迎




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    原帖由 阿科爱宝宝 于 2022-1-17 15:54 发表
    有空去试试看
    211路坐到华山村那边,转新区K003到底就是儒里。下来往前走四五分钟就到了




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    QUOTE:
    原帖由 Tomhanks⑧ 于 2022-1-17 17:46 发表
    我想听门卫介绍朱家祠堂的故事
    祠堂门口有几组浮雕壁画,介绍了儒里朱氏老祖朱来亨从山东迁来儒里的故事,大意是朱家老祖是一位巡检,有次押犯人出差路经江边儒里时,觉得是风水宝地,就定居于此开花散叶,以耕读持家云云。。。。




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    胰腺炎不要去吃




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    中午用斬回来的羊板烧了份红烧的,那天我们也拎了不少羊汤回来,今天红烧就是用的羊汤炖的,放了点冰糖,胡萝卜。




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    24到葛村也可以换新区003。82之类到投资服务中心走到大润发也可以坐到新区003。




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    QUOTE:
    原帖由 oyster 于 2022-2-2 18:25 发表
    24到葛村也可以换新区003。82之类到投资服务中心走到大润发也可以坐到新区003。
    明白人




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    咨询一下楼主,他家的羊肉是甜不甜?血糖高,不能吃甜,谢谢




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    原帖由 帅神 于 2022-2-8 15:22 发表
    咨询一下楼主,他家的羊肉是甜不甜?血糖高,不能吃甜,谢谢
    红烧的是甜咸口的,蛮入味,也很烂糊,就是东乡羊肉的样子。
    羊板就是没味道的,只是把羊肉放在大灶木桶里炖烂,然后再剔骨。这样可以免去自己家里炖羊肉。买回去自己白切(蘸调料)或是做汤(原汤他那边也免费提供)或是回来以后自己再跟自己的口味红烧。




    • 精华 9
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    只有农家大灶烧柴火,然后用大木桶炖出来的羊肉才有灵魂




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    昨天特意去了儒里,国荣羊肉店关门,鲁智深、国里现在不卖羊汤




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    QUOTE:
    原帖由 帅神 于 2022-2-20 08:43 发表
    昨天特意去了儒里,国荣羊肉店关门,鲁智深、国里现在不卖羊汤
    这种羊肉羊汤店,入冬开始营业,一般年后就不营业了




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