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    » 梦溪论坛 » 饮食男女 » 第一次红烧羊肉,竟然还味道不错
    饮食男女  >  [下厨房] 第一次红烧羊肉,竟然还味道不错     
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    [下厨房] 第一次红烧羊肉,竟然还味道不错      查看: 27672  回复: 31
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    第一次红烧羊肉,竟然还味道不错














                      
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    楼主,手艺不错!都是我喜欢吃的,能去你家蹭饭吗?




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    原帖由 小龙仙生 于 2023-12-12 15:50 发表
    楼主,手艺不错!都是我喜欢吃的,能去你家蹭饭吗?
    哈哈手艺一般,欢迎欢迎




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    羊汤看着诱人!个人感觉这样的口味,比东乡纯甜的更易接受。




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    原帖由 头顶一片天 于 2023-12-12 18:19 发表
    羊汤看着诱人!个人感觉这样的口味,比东乡纯甜的更易接受。
    谢谢,第一次红烧羊肉感觉还可以冰糖没有敢放多,家里人都说好吃




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    原帖由 头顶一片天 于 2023-12-12 18:19 发表
    羊汤看着诱人!个人感觉这样的口味,比东乡纯甜的更易接受。
    羊汤自己买回来熬更好喝,更方便,早上可以给孩子下个羊汤面或者羊汤馄饨




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    在哪里买的羊肉羊肝,深更半夜的看饿了。红烧羊肉能说下步骤吗,谢谢




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    原帖由 海边人家 于 2023-12-13 00:00 发表
    在哪里买的羊肉羊肝,深更半夜的看饿了。红烧羊肉能说下步骤吗,谢谢
    在姚桥镇上圣品买的,步骤很简单,我第一次做不知道对不对,第一步放油,放点八角香叶,然后放蒜苗翻滚几下后放煮的八成熟的羊肉后放冰糖,注意羊肉要撕碎哦,十分钟左右就可以了,




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    QUOTE:
    原帖由 恒顺批发 于 2023-12-13 05:38 发表
    在姚桥镇上圣品买的,步骤很简单,我第一次做不知道对不对,第一步放油,放点八角香叶,然后放蒜苗翻滚几下后放煮的八成熟的羊肉后放冰糖,注意羊肉要撕碎哦,十分钟左右就可以了,
    懂了,谢谢,下次我也试试,不晓得羊肉今年是什么价格了




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    我买的生羊腿煮的,挺划算,35一斤




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    小日子过的不错




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    从上看到底,馋虫看出来了,也没看到红烧羊肉




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    原帖由 一帆风顺下常州 于 2023-12-14 09:57 发表
    小日子过的不错
    一般般拉




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    原帖由 ydygq8 于 2023-12-14 10:23 发表
    从上看到底,馋虫看出来了,也没看到红烧羊肉
    第一个就是红烧羊肉




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    东乡甜羊肉只能代表一小部份地方人,羊肉吃法,味口还是西北人正统。要吃出鲜,甜和荤油是胡搞,东乡羊肉要想走出去,还要接受現实。




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    原帖由 大龙123 于 2023-12-14 12:47 发表
    东乡甜羊肉只能代表一小部份地方人,羊肉吃法,味口还是西北人正统。要吃出鲜,甜和荤油是胡搞,东乡羊肉要想走出去,还要接受現实。
    各个地方味道不一样,更喜欢单纯的红烧羊肉




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    QUOTE:
    原帖由 恒顺批发 于 2023-12-13 05:38 发表
    在姚桥镇上圣品买的,步骤很简单,我第一次做不知道对不对,第一步放油,放点八角香叶,然后放蒜苗翻滚几下后放煮的八成熟的羊肉后放冰糖,注意羊肉要撕碎哦,十分钟左右就可以了,
    你买的成品羊肉啊




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    原帖由 头顶一片天 于 2023-12-14 13:15 发表
    你买的成品羊肉啊
    买了生羊腿,回来煨汤,煮到八九成熟再红烧的




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    儒里街上的羊肉很好吃,羊汤也好喝




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    原帖由 咸鱼2022 于 2023-12-14 14:47 发表
    儒里街上的羊肉很好吃,羊汤也好喝
    都不错,石桥姚桥儒里年年去




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    原帖由 恒顺批发 于 2023-12-12 17:08 发表
    哈哈手艺一般,欢迎欢迎
    带我,我起码要请楼主和二锅头




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    原帖由 missuu 于 2023-12-14 15:36 发表
    带我,我起码要请楼主和二锅头
    哈哈家里啥不多,就酒多管够




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    原帖由 海边人家 于 2023-12-13 08:42 发表
    懂了,谢谢,下次我也试试,不晓得羊肉今年是什么价格了
    长申29.8




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    原帖由 徐xu 于 2023-12-14 21:09 发表
    长申29.8
    能一样吗




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    恒顺酒,不错啊




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    原帖由 飞叶无悔 于 2023-12-15 08:52 发表
    恒顺酒,不错啊
    谢谢确实不错口感好




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    原帖由 小龙仙生 于 2023-12-12 15:50 发表
    楼主,手艺不错!都是我喜欢吃的,能去你家蹭饭吗?
    别空手,带瓶茅台




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    原帖由 阿明19789 于 2023-12-17 07:50 发表
    别空手,带瓶茅台
    为你点赞




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    原帖由 阿明19789 于 2023-12-17 07:50 发表
    别空手,带瓶茅台
    不好意思!我滴酒不沾!我只喝茶!当然我也不会带酒!谢谢!所以不要跟我谈酒多少钱!谢谢!




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