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    » 梦溪论坛 » 饮食男女 » 清清鸭血粉丝搬家了,搬家了,冬日路过下午来一碗鸭血粉丝暖和下
    饮食男女  >  [美食杂谈] 清清鸭血粉丝搬家了,搬家了,冬日路过下午来一碗鸭血粉丝暖和下     
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    [美食杂谈] 清清鸭血粉丝搬家了,搬家了,冬日路过下午来一碗鸭血粉丝暖和下      查看: 73780  回复: 1
    • 精华 59
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    清清鸭血粉丝搬家了,搬家了,冬日路过下午来一碗鸭血粉丝暖和下

    老康复附近开了有些年头的清清鸭血粉丝搬家了,搬家了

    路过一看这是不是之前老康复拆迁后老店新开的的清清鸭血吗,这是哪你能看出来吗(提示:对面有个菜场最近很多市民天天排队制作一样食物



    价目表,店内相比以前店大了不少呢


    镇江人喜欢的小食兰花干,鹌鹑蛋还有鸭腿和鸭肫



    新碗新厨具,不用塑料袋就是好

    掀开锅盖,热气腾腾的回卤干汤和鸭血卤子



    红亮亮的一锅红烧牛肉,里面还有笋子,看起来感觉很辣,其实不是很辣,倒是有一点甜味,一种镇江口味的红烧牛肉


    老板娘正在准备烫粉丝

    人家的一碗鸭血粉丝

    天冷来碗鸭血粉丝兜一下,老板娘还送了一勺红烧牛肉,加点香菜和辣油,一碗下去真是暖和






                      
    • 精华 59
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    QUOTE:
    原帖由 宝妮 于 2022-3-2 11:34 发表
    我最近一次去 发现个有意思的情况   进门就说了句“鸭血+牛肉双料,粉丝少点”,老板儿子坐的前台,他问我是要牛肉+鸭血,还是鸭血加牛肉,我说有什么不同么,他说东西都是一样,但是价格不一样。这是什 ...
    老板意思估计应该的汤底不同,一个是牛肉汤底加鸭血,一个是鸭血汤底加牛肉




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