利用各种厨房小物件让餐具、刀具、抹布通通爬上墙，要用的时候随手一拿就可以使用。
看起来非常实用，然而看完日本收纳专家麻里惠的《怦然心动的人生整理魔法》后，这个观点开始有所转变：
全部收进柜子里？调味料这些也就罢了，抹布呢？各种清洁辅助小工具呢？这些可是湿的呀！
按照书上所说，讲厨房工具在晒干后及时收起来，用的时候再拿出来。
台面无一物的优点
1.标准明确
无一物=墙面台面什么都不放，所以日常中只要看到台面上放着东西，就想把它们收起来，
这就避免了放在外面的东西越来越多的情况，厨房可以一直保持整齐。
回想一下我们家以前台面上放着东西情况吧：生抽放在外面，干脆老抽也放出来好了，方便；昨天用的味噌明天还要用，干脆不收了，省的麻烦……
于是"破窗效应"渐渐在厨房里形成了。
2.提高做饭效率
当你有了无一物的台面之后，你就同时收获了高效。
这意味着你在任何时候都有足够的操作空间来准备食材。
砧板、各种厨房小工具都有地方放了，撸个烘焙包个饺子馒头也是妥妥的不会手忙脚乱，不用再把这个搬开那个挪开浪费时间啦。
3.便于清洁、便于清洁、便于清洁
厨房里比整洁和效率更重要的事情就是干净。
怎么做？
其实主要就是原来挂在外面的东西如何收纳的问题，每家的厨房不同，需要根据自家厨房的情况进行收纳。
这里可以把大致情况列出来参考，分为三类：
1、沾湿类、清洁剂类
原来的挂杆可以继续利用，抹布和清洗小工具晒干后收起来就行（衣服晒干了会收到衣柜里不会一直晾着，抹布为什么不呢？）
洗洁精和香皂放在水池上方没有柜门的吊柜里。
清洗小工具和其他清洁剂放在水槽下方的柜子里。
2.调料类
都收到抽屉里，瓶子再也不会油腻腻了。
3.炒菜备菜工具类
所有的小工具包括刀，全部放在同一个抽屉里，同时晒干的抹布也可以放在抽屉里。
小结一下：
厨房台面无一物可以帮助你长久维持厨房的整洁且不会反弹，能提高做饭效率，最重要的是，实在是太好打扫啦！
[ 本帖最后由 my0511唐老鸭 于 2019-1-16 10:45 编辑 ]
