走近镇江民俗
走进镇江南山北入口,这么多人在排队,如此喧闹,什么情况?喔,原来人们正在排队打酱油呀!热闹非凡,真像烧开了的水在沸腾。广场上还挂着许多又大又红的灯笼,在阳光下那么显眼,一片红红火火,充满着春节的气氛,如果你来到这儿,准会被迷住。
咦?这熟悉的味道是什么?应该是酱油那独特的气味。我进入打酱油的大棚里,香味更多浓郁了。等了将近一个多小时,终于轮到我了,恒顺的工作人员用一个巨大的勺子,通过大漏斗将酱油装进外公带去的大瓶子里。
今天现场还有一个特殊的活动,小孩可以凭身份证号免费亲手打一瓶麻油。我看了一眼打麻油的机器,很是吃惊,原来想象中以为打麻油应是和打酱油一样,但现在看到的是一个现代化机器,将机器的把手抬起,再用力压下,笼头里就有麻油流出来了,我也试着打了一瓶,果然好神奇啊!现在的科技真发达。
说到打酱油我就行兴奋,听老人们说镇江打酱油有很多年的历史,都上过中央电视台的新闻了。恒顺可是闻名全国的品牌呀,我知到的产品就有:醋、麻油、酱油、酱菜、各种醋饮料等,而且口味都无比美味、独特,让人回味无穷。我觉得今天外公带我去打酱油很有意义,既可以让我感受到欢乐的过年气氛,我还免费亲自打了一瓶麻油,恒顺公司还推广自家品牌,真是“一举三得”呀!