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    » 梦溪论坛 » 百姓话题 » 请教大家:牛肉的牛筋这样正常吗?
    百姓话题  >  [百姓心声] 请教大家:牛肉的牛筋这样正常吗?     
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    [百姓心声] 请教大家:牛肉的牛筋这样正常吗?      查看: 4560  回复: 2
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    请教大家:牛肉的牛筋这样正常吗?

    会不会是假的?






                      
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    QUOTE:
    原帖由 绿竹巷蜗牛 于 2024-11-27 11:57 发表
    正常,煮的越烂越会出现这种情况
    牛筋不是有劲道的吗?,能煮成这样,跟豆腐脑似的?谢谢




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    刚才售后那边回电话了,说是出厂售卖之前就已经煮熟透了,回来再煮的话,牛筋煮时间过长,筋就会化,肉会散架,不知道是不是真的。




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