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    » 梦溪论坛 » 百姓话题 » 苏州青和上海青
    百姓话题  >  [咨询求助] 苏州青和上海青     
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    [咨询求助] 苏州青和上海青      查看: 6594  回复: 11
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    • 来自 江苏省
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    • 注册 2012-1-28
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    苏州青和上海青

    霜打的青菜格外甜
    每年冬天顿顿都离不开青菜
    大半年没吃青菜了
    早晨去门口超市买青菜
    咦，傻了，有两种青菜
    牌子上写的苏州青和上海青
    一个1.59元一斤
    另一个1.49元一斤
    看着很相似啊怎么区别啊
    算了，今天先买苏州青

    放熬好的鸡油蒜末，白色根部切丝先炒，再放绿叶，虽不及冬天的青菜美味，但也能凑合了。


    今天上网学习了一下苏州青和上海青的区别。
    您会区分吗？



    ---发自iPhone 15---






                      
    2024-11-9 21:15 1楼
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    QUOTE:
    原帖由 用劲活着 于 2024-11-9 21:21 发表
    这个一般在家烧饭的应该都能分的清吧
    啊？小时候只知道它们叫青菜，没仔细研究过并不知道原来它们不一样。
    后来也只是听说过苏州青上海青的说法，也不认识。
    ---发自iPhone 15---





    2024-11-9 21:35 2楼
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    苏州青呈圆球形，叶片短颜色深。上海青往上长，叶片长颜色淡。
    对于不喜欢吃白色根部的人来说，还是应该买上海青。上海青应该嫩一些，明天试试。
    ---发自iPhone 15---





    2024-11-9 21:37 3楼
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    超市拍的完整的照片，帮助大家认识。
    ---发自iPhone 15---





    2024-11-9 21:40 4楼
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    上海青，牌子在上面，青菜在下面。


    ---发自iPhone 15---





    2024-11-9 21:41 5楼
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