两个鱼头多少钱？哈，五毛一个！

一元拿两个！豪爽！

夕阳西下，路人行色匆匆，老城区在斑驳光影笼罩下显得有些宁静。

路过一家熏鱼店，“老板，还有鱼吗？”

“有呢！”小窃喜，因为平时下班比较迟，路过好几次都说没了。

靠边下车，看着帅气老板杀鱼，老板用刷锅的铁丝把鱼肚子里的黑丝刷得干干净净！真好，赏心悦目。

案板上有几个鱼头嘴巴一张一合的，应该是刚杀的，“老板，鱼头都怎么处理呀？”

老板说五毛一个，天冷的时卖5元3个～

哈，惊了，“来两个！”老板说：“我帮你劈一下。”

虽然没啥肉，明天周末可以炖个鱼头豆腐汤。喝的时候撒点胡椒粉葱花点缀一下～

一路向西，听着音乐开着车，红灯停了，金色的余晖洒在熏鱼上诱人极了，忍不住捏一块，还是糖醋的最好吃，酸酸甜甜。

今日白露，可以喝一碗浓白的汤啊～
刚嫩豆腐已经买回来了。

好的，等会做～

吓得我又去超市买了新鲜的生姜，一根东北大葱！

好的，特别放了一块大的生姜切片，草根葱白切碎！一点也不腥气！

做好啦，如果说100分是满分，可以打到109分。
先清洗干净，剪掉一切可疑的东西，擦干用料酒抹一遍，薄薄洒一些盐。
半小时后，热油两面反复煎，锅边倒一圈料酒煎干，倒开水放姜片葱白大火煮，半分钟就雪白的了。
5分钟后倒入嫩豆腐（内脂豆腐），哈，豆腐没了，也许是买错了，不过，歪打正着，豆腐融入到汤汁里也挺好。
锅里放盐，碗里放香菜末葱花白胡椒粉，把汤舀碗里，清清爽爽，一根刺也没有，一点杂质也没有。
锅里的东西都不要啦！
喝一口，美味无比。
一人餐。